Китайский огуречный салат - простой рецепт

Китайский огуречный салат
Для того чтобы привычные продукты заиграли совершенно по новому, можно обратиться к опыту кухонь народов мира. Предлагаем тебе попробовать рецепт простого огуречного салата в китайском стиле.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Многим кажется, что китайская кухня очень сложна, но мы на собственном опыте убедились, что это не так. Традиционный для Сычуаньской провинции острый огуречный салат готовится очень легко и быстро, а вкус получается очень экзотическим и необычным, несмотря на привычный набор продуктов.


Как приготовить салат из огурцов по-китайски

  1. Огурцы помой, разрежь вдоль на пополам и удали семена. Теперь поруби огурцы толстыми полукольцами - примерно по 0,7 см, сложи в миску, добавь соль, перемешай и оставь мариноваться на 20 минут.
  2. На сухой сковороде слегка обжарь кунжут - до золотистого цвета. Смешай в чашке соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и нарезанный тонкими кольцами перец чили.
  3. С подготовленных огурцов слей жидкость, добавь к ним пропущенный через пресс чеснок, приготовленный соус и обжаренный кунжут, хорошо перемешай.
Предыдущий пост
ананас на гриле
Оригинальный рецепт ананаса на гриле
Следующий пост
Басбуса - арабский манник
Басбуса - арабский манник

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 7 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

7 мая 2021 года - весьма динамичный период. Старайтесь думать о позитивном.
Фитнес и здоровье

Как вернуться к привычной жизни после болезни?

Жизнь «до» и «после» любой сложной болезни, выздоровевшие называют двумя реальностями, которые не похожи одна на другую. И чаще приходится учиться жить ради того, чтобы снова быть здоровым.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 06.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.