Китайский огуречный салат - простой рецепт

Китайский огуречный салат
Для того чтобы привычные продукты заиграли совершенно по новому, можно обратиться к опыту кухонь народов мира. Предлагаем тебе попробовать рецепт простого огуречного салата в китайском стиле.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Многим кажется, что китайская кухня очень сложна, но мы на собственном опыте убедились, что это не так. Традиционный для Сычуаньской провинции острый огуречный салат готовится очень легко и быстро, а вкус получается очень экзотическим и необычным, несмотря на привычный набор продуктов.


Как приготовить салат из огурцов по-китайски

  1. Огурцы помой, разрежь вдоль на пополам и удали семена. Теперь поруби огурцы толстыми полукольцами - примерно по 0,7 см, сложи в миску, добавь соль, перемешай и оставь мариноваться на 20 минут.
  2. На сухой сковороде слегка обжарь кунжут - до золотистого цвета. Смешай в чашке соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и нарезанный тонкими кольцами перец чили.
  3. С подготовленных огурцов слей жидкость, добавь к ним пропущенный через пресс чеснок, приготовленный соус и обжаренный кунжут, хорошо перемешай.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
ананас на гриле
Оригинальный рецепт ананаса на гриле
Следующий пост
Басбуса - арабский манник
Басбуса - арабский манник

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Психология

Как оживить отношения с любимым и перевести их на новый уровень: совет психолога

Счастливая семья даже после долгих лет брака. И это не сюжет фильма или сериала, а возможно и в реальной жизни. Бытовые дела, дети, работа – обыденность, которая гасит в отношениях искру.
Читать
Foodstyle

Фаршированные раки

Раки - это деликатный продукт, который нужно уметь правильно готовить, дабы не испортить нежное мясо и придать ему нужного оттенка с помощью специй.
Читать
Образование и Lifestyle

Тренди іграшок: від яких подарунків ваша дитина буде стрибати від щастя

Так-так, тенденції змінюють одна одну не тільки на фешн-показах, але й у світі іграшок.
Читать
Showbiz

Даша Астафьева призналась, как и с кем она любит отдыхать

По случаю Дня туризма звезды отечественного шоу-бизнеса делятся в соцсетях историями о любимых городах Украины.
Читать