Классический рецепт окрошки на сыворотке

окрошка на сыворотке
Продолжая тему окрошки, предлагаем тебе еще один классический вариант этого вкусного летнего супа – рецепт окрошки на сыворотке. С такой заправкой вкус окрошки получается очень мягким и нежным.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Сыворотка – очень полезный кисломолочный продукт, содержащий в себе кальций, калий, фосфор и натрий, железо и магний, а также множество полезных для организма микроэлементов. Купить ее сейчас можно в любом супермаркете в молочном отделе, или на рынке.

Как приготовить окрошку на сыворотке

  1. Картофель помой и отвари в мундире до готовности, яйца свари вкрутую. Остуди готовый картофель и яйца, очисти и нарежь кубиками в большую кастрюлю.
  2. Добавь к картофелю и яйцам нарезанные кубиками свежие огурцы, редис и ветчину.
  3. Зеленый лук и укроп мелко нашинкуй в миску, слегка посоли и помни руками, отставь настаиваться 10-15 минут – чтобы зелень пустила сок.
  4. Добавь к нарезанным овощам с ветчиной сметану и горчицу, перемешай и положи подготовленную зелень с луком.
  5. Залей окрошку холодной сывороткой, перемешай. Посоли и поперчи по вкусу. Накрой крышкой и убери настаиваться в холодильник на 30 минут.
Предыдущий пост
Тальятелле с соленым лососем
Тальятелле с соленым лососем и петрушкой
Следующий пост
клубничное желе с красным вином
Желе из клубники с красным вином - простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Роллы со скумбрией и авокадо

Такие роллы получаются очень вкусными и необычными.
Читать
Showbiz

Участница «Маски» Роза заявила, что имела отношения с одним из детективов шоу

Шоу «МАСКА» полно страсти. Например, участница проекта, соблазнительная Роза, заявила, что имела отношения с одним из детективов.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 20 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 20 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как понять, нужно ли паре разнообразие в постели: что можно, если хочется?

Железный занавес, который был наложен на тему интима еще тридцать лет назад, уже не актуален, поэтому у каждого, кто имеет подключение к сети, есть возможность получить изобилие информации на эту тему.
Читать