Крем-суп из молодого зеленого горошка с мятой - простой рецепт

крем-суп из зеленого горошка
Для легких весенних или летних обедов идеально подходят супы из молодых овощей. Предлагаем тебе попробовать наш рецепт крем-супа из молодого горошка с мятой.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Зеленый горошек для этого супа лучше использовать свежий, но замороженный тоже подойдет – добавляй его в суп без предварительной разморозки. Ну а сухарики для подачи ты можешь купить готовые, а можешь приготовить их сама, обжарив кусочки белого хлеба на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

Как приготовить крем-суп из зеленого горошка

  1. Разогрей сковороду со сливочным маслом и помешивая обжарь нарезанный картофель, лук и измельченный чеснок примерно 6-7 минут.
  2. Доведи до кипения бульон, добавь в него обжаренные овощи и листья мяты, посоли и поперчи по вкусу, убавь огонь и вари до готовности картофеля.
  3. Когда картофель приготовится, добавь в суп горошек и вари еще 5 минут. Затем  перелей в блендер и пюрируй до однородности. Готовый суп разлей по тарелкам и подавай с сухариками.
Предыдущий пост
салат с рукколой, помидорами и фетой
Салат с рукколой, помидорами и фетой
Следующий пост
шашлык из курицы
Шашлык из курицы с болгарским перцем и карри - быстрый рецепт

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Участница «Маски» Роза заявила, что имела отношения с одним из детективов шоу

Шоу «МАСКА» полно страсти. Например, участница проекта, соблазнительная Роза, заявила, что имела отношения с одним из детективов.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 20 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 20 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как понять, нужно ли паре разнообразие в постели: что можно, если хочется?

Железный занавес, который был наложен на тему интима еще тридцать лет назад, уже не актуален, поэтому у каждого, кто имеет подключение к сети, есть возможность получить изобилие информации на эту тему.
Читать
Lifestyle

Мужской взгляд: Александр Палиенко об уязвимости мужчин, любви к себе и гармоничном воспитании детей

Приглашаем порассуждать о любви к себе, гармонии в отношениях и воспитании детей.
Читать