Сочная буженина с тимьяном и чесноком

буженина с тимьяном и чесноком
Домашняя буженина – отличный вариант для лета, так как она особенно вкусна в холодном виде. Попробуй наш простой рецепт свиной буженины с тимьяном и чесноком.
`
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Буженина запекается в духовке примерно полтора часа, но для яркого насыщенного вкуса нужно предварительно замариновать мясо, поэтому рекомендуем тебе сделать заготовку для этого блюда заранее.

Как приготовить буженину из свинины

  1. Мясо промой холодной водой и обсуши бумажными полотенцами. Нашпигуй нарезанным чесноком, натри солью и перцем и промассируй руками втирая соль в мясо. Затем сложи в плотный пакет добавив в него веточки тимьяна и убери на ночь в холодильник.
  2. Замаринованную свинину смажь оливковым маслом и отправь запекаться в разогретую до 180 градусов духовку – на это потребуется примерно 1-1,5 часа, в зависимости от размера куска. Готовность лучше всего проверять кулинарным градусником – температура готового мяса 75 градусов. Если градусника нет, ты можешь проколоть мясо ножом и определить готовность по выделившемуся соку – он должен быть прозрачным, без крови.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
салат с огурцами, яйцами и брынзой
Салат из свежих огурцов с отварными яйцами и сыром фета
Следующий пост
Багет с травяным маслом и жареным яйцом
Багет с травяным маслом и жареным яйцом: идеальное решение для завтрака

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

«Танці з зірками 2020»: какая пара покинула проект в 4 выпуске

4-й прямой эфир «Танців з зірками» завершился 20 сентября. Узнай на нашем сайте, какой паре пришлось завершить участие в проекте на этой неделе.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 21 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 21 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 21 по 27 сентября 2020 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

«Рысь»: смотреть онлайн 1-4 серии

На канале «Украина» и на нашем сайте состоится премьера 4-серийной картины с участием Анастасии Ивановой и Влада Никитюка – «Рысь».
Читать