Куриный шницель с соусом песто – проверенный рецепт

Куриный шницель с соусом песто
Тимьян с лимонной цедрой придают куриному мясу совершенно неповторимый вкус, а соус песто, приготовленный с семенами тыквы дарит этому блюду свежую нотку.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Соус песто служит отличным дополнением к любому мясу, а с куриным шницелем это просто идеальное сочетание! Мы попробовали этот рецепт и  рекомендуем его с полной уверенностью. Курица в сочетании с тимьяном и лимоном получается очень нежной и ароматной.

/storage/shares/uploads/files/juYwAD.gif

Как приготовить нежный куриный шницель с соусом песто

/storage/shares/uploads/files/IMG_0051.jpg

1. Тимьян помой и мелко поруби ножом. Переложи его в небольшую миску.

/storage/shares/uploads/files/IMG_0058.jpg

2. Лимон хорошо помой и натри с него цедру. Добавь ее в миску с тимьяном.

/storage/shares/uploads/files/IMG_0074.jpg

3. В эту же миску добавь перец, несколько хороших щепоток соли, оливковое масло и хорошо перемешай.

/storage/shares/uploads/files/IMG_0079.jpg

4. Куриные шницели отбей кулинарным молотком. Главное делать это плоской частью без зубков, чтобы не повредить нежное куриное мясо. Если в магазине не нашлось готовых куриных шницелей, ты можешь сделать их из куриных грудок, зачистив их от жира и разрезав вдоль пополам.

/storage/shares/uploads/files/IMG_0082%20%281%29.jpg

5.Куриные шницели обмакни в лимонно-тимьянный соус и отправляй жариться на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.

/storage/shares/uploads/files/IMG_0092.jpg

6. Куриные шницели нужно только подрумянить с двух сторон, до получения нежной золотистой корочки.

/storage/shares/uploads/files/IMG_0097.jpg

7. Затем выложи шницели на противень, застеленный фольгой, и запекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут. Так шницели полностью пропекутся, но останутся сочными. При подаче выложи на каждый кусок курицы немного соуса песто с тыквенными семечками. В качестве гарнира можно подать жареные овощи, молодой картофель или пасту.

Фото в рецепте: Алексей Татьянченко

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
жаренная молодая капуста с лимоном
Жареная молодая капуста с лимонным соусом: просто и быстро
Следующий пост
салат с огурцами, яйцами и брынзой
Салат из свежих огурцов с отварными яйцами и сыром фета

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Мода и красота

Укрепить и отбелить: ТОП-5 процедур для сильных ногтей

Маникюр столь же важен, как обувь и одежда, – настаивают консультанты по стилю! Независимо от того, покрываешь ты ногтевую пластину или оставляешь ее свободной, твои ногти должны быть опрятными.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 23 по 29 ноября 2020 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

«Холостячка»: смотреть онлайн 5-й выпуск от 20.11.2020

В 5-м выпуске шоу «Холостячка» Ксения Мишина предложила участникам выйти из зоны комфорта и отправиться на остров, вдали от цивилизации.
Читать
Foodstyle

Меню здоровья и красоты: 6 продуктов, которые стоит включить в зимний рацион

У каждого сезона есть свои любимцы среди продуктов питания. Включай наших фаворитов в свой рацион и радуйся зимней стуже!
Читать