Воздушный чизкейк с клубникой: нежный и вкусный десерт

чизкейк с клубникой
Приготовить вкусный и нежный торт можно и без помощи духовки. Попробуй наш рецепт чизкейка из маскарпоне и клубники на основе из овсяного печенья – он готовится без выпекания.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чизкек без запекания можно приготовить примерно за час, но после приготовления он должен хорошо застыть в холодильнике, поэтому рекомендуем тебе приготовить его заранее. В этом рецепте мы предлагаем использовать клубнику, но ты можешь заменить ее на любые сезонные ягоды по своему вкусу.

Как приготовить чизкейк из маскарпоне

  1.  Овсяное печенье измельчи блендером. Полностью растопи сливочное масло, затем влей в молотое печенье и перемешай. Выложи массу из печенья с маслом в форму и равномерно утрамбуй при помощи стакана, образовывая основу и бортики. Убери в холодильник на 1 час. Замочи желатин, как указано на упаковке.
  2. Растопи подготовленный желатин на медленном огне не доводя до кипения. Взбей сливки с сахаром до устойчивых пиков, затем добавь маскарпоне и хорошо перемешай постепенно вливая желатин. Выложи массу из маскарпоне со сливками на подготовленную основу из печенья, выровняй поверхность и добавь сверху целые, или разрезанные пополам ягоды клубники. Убери чизкейк в холодильник минимум на 4 часа.
Предыдущий пост
Бутерброд со шпинатом и яйцом пашот
Диетический бутерброд со шпинатом и яйцом пашот
Следующий пост
теплый салат из шампиньонов
Пикантный теплый салат из обжаренных шампиньонов с томатами черри

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.