Шоколадно-ореховая паста для бутербродов: готовим сами

26 Май, 2017

Пара ломтиков любого хлеба превращается во вкусный и изысканный завтрак, если намазать их домашней шоколадно-ореховой пастой. Предлагаем тебе простой рецепт пасты из черного шоколада и фундука.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

50 г черного шоколада 100 г фундука 60 г сливочного масла 200 мл молока 3 ст. ложки какао порошка 3 ст. л. сахара пакетик ванильного сахара 3 ст. л. муки

Отправьте выбранное:

Для этого рецепта мы рекомендуем использовать фундук, но ты можешь заменить его любыми другими орехами по своему вкусу, или не добавлять вовсе. Готовую шоколадную пасту ты можешь хранить в холодильнике в течении недели, в баночке с плотной крышкой.

Как приготовить шоколадно-ореховую пасту

В миску просей через сито муку и какао порошок, добавь обычный и ванильный сахар, перемешай.
В небольшую кастрюлю влей молоко, добавив сливочное масло и шоколад, помешивая прогревай на медленном огне до их растворения. Затем сними кастрюлю с огня и добавь подготовленную мучную смесь, хорошо перемешай стараясь разбивать комочки.
Верни кастрюлю на огонь и постоянно помешивая прогревай пасту до загустения – примерно 5-7 минут. После добавь в пасту молотые орехи, перемешай и дай массе полностью остыть. Готовую шоколадную пасту разлей по баночкам.