Блинчики со шпинатом, томатами и моцареллой: оригинальный рецепт

блинчики со шпинатом
Тонкие домашние блинчики имеют множество способов и вариантов подачи. Предлагаем тебе рецепт зеленых блинов со шпинатом, томатами и моцареллой.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и мягкими. Жарить их нужно на небольшом огне, чтобы они хорошо пропеклись, но не зарумянились – чтобы сохранился яркий, насыщенный зеленый цвет. Количество соли и сахара ты можешь варьировать по своему вкусу, а для подачи отлично подойдут различные соусы на основе оливкового масла.

Как приготовить блины со шпинатом

  1. Шпинат обдай кипятком, обсуши, раздели на листья и сложи в блендер. Добавь яйцо, сахар и соль. Тщательно взбей все до однородности.
  2. Перелей массу в миску, добавь полтора стакана молока и просеянную муку, вымеси тесто венчиком. Затем добавь оставшееся молоко и снова хорошо перемешай до однородной консистенции. Теперь вмешай в массу 3 столовых ложки растительного масла. Готовое тесто оставь на 15 минут.
  3. Наливай тесто в разогретую сковороду и обжаривай с обоих сторон, как и обычные блины. Готовые шпинатные блинчики подавай с нарезанными тонкими кружками томатами и моцареллой.
Предыдущий пост
лимонад из лайма
Домашний лимонад из лайма и мяты
Следующий пост
Салат с дорблю и орехами
Оригинальный салат с сыром дорблю и грецкими орехами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.