Густой суп с картофелем и шампиньонами: просто и вкусно

густой картофельный суп с грибами
Густой и наваристый картофельный суп с грибами – идеальное решение для сытного обеда. Предлагаем тебе приготовить его по нашему рецепту.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы суп получился наваристым и сытным, мы использовали для его приготовления готовый говяжий бульон, но ты можешь заменить его куриным или овощным. Также ты можешь добавить в суп любые приправы по своему вкусу, или сушеные травы.

Как приготовить картофельный суп с грибами

  1. Грибы нарежь ломтиками, морковь очисти и нарежь кубиками, лук и чеснок мелко нашинкуй, картофель очисти и нарежь кусочками.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь грибы до зарумянивания и выложи пока в миску. В освободившуюся сковороду добавь еще немного масла и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и обжарь еще 3 минуты, добавь чеснок, перемешай и отставь в сторону.
  3. В большую кастрюлю выложи подготовленные грибы и морковь с луком и чесноком, залей бульоном и доведи до кипения, после выложи в кастрюлю картофель, влей вино, добавь лавровый лист, посоли и поперчи по вкусу. Вари суп на небольшом огне до готовности картофеля.

 

Предыдущий пост
салат из молодого шпината
Салат из молодого шпината с перепелиными яйцами, рукколой и редисом
Следующий пост
ньокки из рикотты
Ньокки из рикотты со шпинатом с лимонным соусом и рукколой

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Гороскоп на март 2021 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на март 2021 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.
Фитнес и здоровье

8 важных правил для сохранения здоровья кишечника

Львиная доля заботы о защите нашего организма от вирусов и бактерий приходится на кишечник. Позаботившись о здоровье этого органа, ты позаботишься о своем иммунитете.
Lifestyle

Емоційний баланс: 6 книг про тонкощі наших почуттів

Розуміння своїх почуттів та емоцій дає змогу тримати душевну рівновагу та жити на повну.
Showbiz

Звезда «Незакрытой мишени» Артем Алексеев: «Для меня обман – история одноразовая»

Сериал «Незакрытая мишень» - самая долгожданная премьера весны. Роль главного героя в нем сыграл Артем Алексеев. В нашем интервью мы немного познакомим вас с актером и расскажем о его семье и творчестве.