Густой суп с картофелем и шампиньонами: просто и вкусно

густой картофельный суп с грибами
Густой и наваристый картофельный суп с грибами – идеальное решение для сытного обеда. Предлагаем тебе приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы суп получился наваристым и сытным, мы использовали для его приготовления готовый говяжий бульон, но ты можешь заменить его куриным или овощным. Также ты можешь добавить в суп любые приправы по своему вкусу, или сушеные травы.

Как приготовить картофельный суп с грибами

  1. Грибы нарежь ломтиками, морковь очисти и нарежь кубиками, лук и чеснок мелко нашинкуй, картофель очисти и нарежь кусочками.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь грибы до зарумянивания и выложи пока в миску. В освободившуюся сковороду добавь еще немного масла и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и обжарь еще 3 минуты, добавь чеснок, перемешай и отставь в сторону.
  3. В большую кастрюлю выложи подготовленные грибы и морковь с луком и чесноком, залей бульоном и доведи до кипения, после выложи в кастрюлю картофель, влей вино, добавь лавровый лист, посоли и поперчи по вкусу. Вари суп на небольшом огне до готовности картофеля.

 

Предыдущий пост
салат из молодого шпината
Салат из молодого шпината с перепелиными яйцами, рукколой и редисом
Следующий пост
ньокки из рикотты
Ньокки из рикотты со шпинатом с лимонным соусом и рукколой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Шопинг, который всем по душе: экономим семейный бюджет с Пампик

Найти необходимые товары для детей и будущий мам достаточно просто: нужно лишь зайти на сайт pampik.com.
Красота

Дерматолог рассказала, как восстановить волосы и кожу после коронавируса

Длинные, крепкие волосы – это мечта едва ли не каждой женщины. Однако болезнь COVID-19 негативно влияет и на это.
Showbiz

Анатолий Анатолич развенчает все мифы о жизни в Мексике и Бразилии

В рамках проекта «Всюди люди» на канале «Украина» Анатолий Анатолич отправился в путешествие дальними странами.
Фитнес и здоровье

Эликсир молодости: каких витаминов требует наш организм для здоровья и молодости

Пищевые добавки (или БАДЫ) включают такие ингредиенты, как витамины, минералы, травы, аминокислоты и ферменты. Пищевые добавки продаются в таких формах как таблетки, капсулы, мягкие капсулы, гелевые капсулы, порошки и жидкости.