Итальянский томатный суп паппа аль помодоро: пошаговый рецепт

Паппа аль помодоро
Томатный крем-суп паппа аль помодоро – отличная идея для легкого, но сытного летнего обеда. Предлагаем тебе наш простой рецепт его приготовления.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Крем-суп из томатов паппа аль помодоро с кабачками очень просто и быстро готовится. Мы использовали для рецепта только черный молотый перец, но ты можешь добавить любые любимые специи – например молотую паприку или прованские травы.

/storage/shares/uploads/files/pWmA9r.gif

Как приготовить томатный суп паппа аль помодоро

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_1.jpg

1. Приготовь ингредиенты: томаты обдай кипятком, сними с них кожицу и нарежь небольшими кубиками. Очисти чеснок и лук и порежь вместе с кабачком.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_2.jpg

2. В глубоком сотейнике разогрей оливковое масло, добавь лук, чеснок, кабачки, листья розмарина, щепотку соли и немного обжарь.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_3.jpg

3. Добавь в сотейник томаты и туши еще несколько минут.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_4.jpg

4. Влей к овощам 500-600 мл воды или бульона и туши на небольшом огне в течение 10 минут. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_5.jpg

5. Черствый хлеб замочи в небольшом количестве воды и дай ему немного размякнуть.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_6.jpg

6. Добавь размоченный хлеб в сотейник с супом.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_473751946_7.jpg

7.Погружным блендером измельчи овоши до кремообразного состояния прямо в сотейнике и провари еще 5 минут. Подавай с сухариками и листьями базилика.

Фото в рецепте: www.shutterstock.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
паста с яйцом пашот
Спагетти с томатами, оливками и яйцом пашот: оригинальный рецепт
Следующий пост
Спагетти из цукини
Спагетти из цукини с соусом песто: простой рецепт

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

Польза и вред легендарной «звездочки»: таит ли в себе это чудодейственное средство опасность?

Бальзам, который лечит сердце, суставы и насморк – старая добрая «звездочка». В ее составе только натуральные масла, а потому она имеет стойкий аромат и необъяснимое доверие потребителей.
Читать
Фитнес и здоровье

5 продуктов, которые помогут тебе победить в битве с вирусами

Знаете ли ты, какие продукты надо употреблять, чтобы предотвратить простуду? Есть отдельная еда, которая помогает укрепить иммунитет. И это не только мед, имбирь и малиновое варенье.
Читать
Мода и красота

Как осенью одеваться комфортно, но оставаться модной: личный опыт ведущей Иванны Онуфрийчук

Несмотря на холода, дожди и дефицит витаминов, многие любят осень и очень ее ждут. Во многом из-за того, что можно собирать стильные осенние луки, экспериментировать с гардеробом и делать красивые атмосферные фотографии.
Читать
Образование и Lifestyle

280 днів навколо світу: надихаюча книга мандрівника і мрійника Артемія Суріна

На початку жовтня 2020 року вийде книга Артемія Суріна «280 днів навколо світу», громадського діяча, засновника travel-спільноти One Life, мандрівника і мрійника.
Читать