Бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой: простой рецепт

Бисквитный рулет с клубникой
Воздушный бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой – идеальное завершение любой трапезы. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
`
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Бисквитный рулет очень просто и быстро готовится, но потребуются дополнительные два часа для застывания и пропитки. Наносить начинку нужно обязательно на теплое бисквитное тесто, иначе пласт поломается. Готовый рулет ты можешь украсить сахарной пудрой, какао-порошком и листиками мяты.

Как приготовить бисквитный рулет с клубникой

  1. Отдели белки от желтков и взбей в миске желтки с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета. В отдельной миске взбей белки до устойчивых пиков, просей в них через сито муку, разрыхлитель и крахмал. Аккуратно вмешай белково-мучную смесь ко взбитым желткам.
  2. Застели противень пергаментной бумагой, чтобы образовались бортики, аккуратно распредели тесто и отправь в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Пока тесто выпекается, взбей сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков и нарежь клубнику кусочками.
  3. Готовый бисквит слегка остуди и аккуратно переверни на чистое полотенце вместе с бумагой, затем при помощи влажной чистой ткани слегка смочи бумагу холодной водой и аккуратно удали. На теплый пласт бисквита нанеси взбитые сливки, а сверху кусочки клубники. При помощи полотенца сверни рулет, остуди и отправь в холодильник на 2 часа.

 

Предыдущий пост
Брускетта с перцем и огурцом
Ароматная брускетта с перцем и огурцом
Следующий пост
Паста с овощами гриль
Пикантная паста с овощами гриль и паприкой

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 24 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 24 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 25 по 31 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Шоу «Маска»: стало известно, кто скрывался под маской Буйвола

Кто скрывается под маской Буйвола – самая большая загадка прошлой недели.
Читать
Фитнес и здоровье

5 ежедневных привычек, которые мешают высыпаться

После трудового дня наши тело и разум нуждаются в отдухе, но для этого недостаточно просто лечь в постель и закрыть глаза.
Читать