Блины на кефире с клубничным соусом: простой рецепт

блины на кефире
Домашние блины со десертным соусом – простой, но очень вкусный десерт. Предлагаем тебе рецепт блинов на кефире с клубничным соусом.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Блинчики на кефире получаются очень нежными и ароматными. Перед приготовлением обязательно дай тесту постоять 15 минут – за счет этого выделяется клейковина из муки. А для соуса помимо клубники, ты можешь использовать малину или смородину.

Как приготовить блины на кефире с клубничным соусом

  1. Приготовь соус – для этого влей в небольшую кастрюлю воду и апельсиновый сок, добавь сахар и доведи до кипения, затем добавь нарезанную кусочками клубнику и провари соус до загустения. Отставь в сторону и оставь остывать.
  2. Смешай в миске кефир, яйцо, муку, сахар и соль, немного взбей. Разогрей воду до кипятка, размешай в ней соду и влей в тесто, тщательно перемешай и оставь на 15 минут.
  3. Добавь в настоявшееся тесто растительное масло, перемешай и жарь блины на разогретой и смазанной маслом сковороде. Готовые блины подавай полив подготовленным соусом и украсив свежими ягодами клубники и сахарной пудрой.
Предыдущий пост
Ризотто со шпинатом
Ризотто со шпинатом: просто и вкусно
Следующий пост
котлеты из говядины и свинины
Сочные котлеты из говядины и свинины

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Светлана Тарабарова показала, как проводит теплые весенние дни с сыном

Не секрет, что появление детей зачастую частично возвращает в детство их родителей. Ведь ребенок требует соучастия в любых своих интересах и играх.
Красота

Маски для волос: 5 лучших составов для домашнего обертывания

Обертывание - одна из самых эффективных процедур для ухода за волосами в домашних условиях. Из чего приготовить супермаску?
Showbiz

«Холостяк 11»: смотреть онлайн 10-й выпуск от 07.05.2021

В новом выпуске проекта «Холостяк 11» Михаил Заливако будет знакомиться с родителями участниц.
Showbiz

Злата Огневич показала, как выглядела в свой выпускной

В мае мысли школьников заняты не только подготовкой к экзаменам и поступлением в ВУЗы, но и проведением выпускного.