Гречаники в томатном соусе: просто и вкусно

Гречаники в томатном соусе
Для сытного семейного обеда отлично подойдут гречаники из говяжьего фарша в пряном томатном соусе. Попробуй приготовить их по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Во многих рецептах рекомендуют добавлять в фарш отварную гречку, но это не обязательно – сырая крупа отлично приготавливается в фарше, напитавшись мясным соком и получается мягкой, но не переваренной. Кроме соли и перца ты можешь добавить в фарш и соус любые специи для мяса.

Как приготовить гречаники в томатном соусе

  1. В большую миску потри на терке лук и чеснок, добавь мясной фарш, гречку, посоли и поперчи по вкусу. Тщательно вымешай мясную массу и периодически смачивая руки холодной водой сформируй небольшие шарики.
  2. Разогрей сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарь мясные шарики с двух сторон до легкого зарумянивания. Обжаренные гречаники сложи в кастрюлю с толстыми стенками.
  3. Выложи в миску томатную пасту, залей теплой водой, добавь сухие травы, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешай соус и залей гречаники – он должен их слегка покрыть. Поставь кастрюлю на огонь и туши гречаники на небольшом огне под крышкой 30 минут.
Предыдущий пост
Варенье из лепестков роз
Ароматное варенье из лепестков роз
Следующий пост
картофельный рулет с овощами
Запеченный картофельный рулет с овощами и зеленью

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Как бороться с сезонной аллергией: 6 советов врача

К сожалению, от сезонной аллергии не защищен никто. Более того, аллергическая реакция может проявиться в любой период жизни.
Психология

Почему девушки стесняются комплиментов: 3 важные причины, о которых рассказал психолог

Оказывается, больше половина женщин совершенно теряются и смущаются, когда слышат комплименты, и вот почему.
Психология

6 женских заблуждений, которые способны разрушить отношения

Женщины полны заблуждений, которые мешают им быть счастливыми. Мы собрали 6 основных примеров подобного поведения.