Винегрет: классика домашней кухни

винегрет
С детства знакомый салат винегрет не теряет своей актуальности не в зимний, не в летний период. Предлагаем тебе наш простой рецепт его приготовления.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Винегрет очень универсальный салат – ты можешь добавлять в него соленую капусту по вкусу, маринованные грибы, консервированную кукурузу и зеленый лук. Мы использовали для рецепта свежий замороженный горошек вместо консервированного – это придало салату свежий летний вкус. А свеклу для салата лучше запечь, а не отварить, так ее цвет будет гораздо ярче.

Как приготовить винегрет

  1. Свеклу вымой, обсуши, заверни в фольгу и запеки до мягкости в духовке при 180 градусах в течении 1-1,5 часов, затем оставь остывать. Картофель и морковь тщательно вымой и отвари не очищенными до готовности и остуди.
  2. Очисти готовую свеклу, морковь и картофель, затем нарежь кубиками в большую миску. Добавь нарезанные кубиками соленые огурцы, замороженный горошек, посоли и поперчи по вкусу, заправь салат растительным маслом и перемешай. Готовый винегрет отправь настаиваться в холодильник на 1 час.
Предыдущий пост
Зеленый салат с редисом
Витаминный взрыв: зеленый салат с редисом
Следующий пост
запеченные томаты
Запеченные томаты в пикантном соусе

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Квашеная фиолетовая капуста

Зима – традиционное время квашеных овощей. Но квашеной капустой уже никого не удивишь, другое дело, если это капуста цветная.
Читать
Showbiz

Андрей Данилко застеснял героя шоу «МАСКА» прямо на сцене

Главная премьера года – грандиозное оригинальное шоу-детектив «МАСКА» – наконец стартовала на телеканале «Украина», приковав к экранам миллионы зрителей по всей стране.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать