Говяжьи отбивные в остром томатном соусе: оригинальный рецепт

говяжьи отбивные в соусе
Попробуй приготовить по нашему рецепту пикантные говяжьи отбивные, запеченные в соусе с томатами и перцем чили – это очень вкусно.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы приготовить говяжьи отбивные в остром соусе, мясо нужно отбивать меньше, чем для обычных отбивных – так как в дальнейшем оно будет запекаться в соусе. Количество перца чили ты можешь корректировать по своему вкусу, или заменить его молотым красным перцем. А в качестве гарнира к этому блюду идеально подойдет отварной рис и любые виды пасты.

Как приготовить говяжьи отбивные в остром томатном соусе

  1. Говяжью вырезку нарежь крупными плоскими кусками, обмажь солью и перцем по вкусу и слегка отбей с обоих сторон, затем обжарь в разогретой сковороде с растительным маслом до легкого зарумянивания. Обжаренные отбивные выложи в форму для запекания.
  2. В глубокой сковороде с растительным маслом обжарь до золотистого цвета лук и чеснок, затем добавь нарезанные кусочками томаты, когда они пустят сок положи к томатам нарезанный тонкими колечками чили, томатную пасту, посоли по вкусу, влей бульон и туши все вместе 3 минуты.
  3. Залей подготовленным соусом отбивные и отправь форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовое блюдо посыпь мелко рубленной зеленью петрушки.
Предыдущий пост
Вареники c красной смородиной
Вареники с красной смородиной: восхитительно вкусно и удивительно просто
Следующий пост
лимонный пудинг
Лимонный пудинг: нежный десерт

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать
Lifestyle

Чем заняться с детьми на карантине: варианты творчества в домашних условиях

С новой волной карантина мы снова оказались в условиях, когда дети круглосуточно находятся дома, а родители ищут способы для их интересного обучения, развития и досуга.
Читать