Вареники с красной смородиной: восхитительно вкусно и удивительно просто

Вареники c красной смородиной
Смородина – это не только варенье и пирожки, но и отличный вариант для начинки вареников. Мы на собственном опыте убедились, что лучше вареников с красной смородиной может быть только еще больше этих вареников!
`
Ингредиенты
0
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Многие так привыкли к традиционным вареникам с вишней, что и представить себе не могут вареники с другой ягодой. А ведь смородина – отличная альтернатива вишне. Во-первых, вам не придется возиться с удалением косточек, а во-вторых это неимоверно вкусно. Для всех видов ягодных вареников мы предлагаем приготовить заварное тесто. Оно очень просто готовиться и получается очень нежным.

Как приготовить вареники с красной смородиной

  1. Приготовь заварное тесто из расчета 1 стакан муки на 1 стакан кипятка. В глубокую миску всыпь муку и залей кипятком, хорошо перемешай ложкой, добавь щепотку соли. Когда масса станет однородной, начни понемногу добавлять муку.
  2. Когда смесь немного остынет, вымеси тесто руками, добавив необходимое количество муки. Тесто не должно быть слишком твердым, но и не должно липнуть к рукам.
  3. Раздели тесто на равные части, скатай из них тонкие колбаски и нарежь нетолстыми кружочками.
  4. Раскатай каждый кружочек диаметром как у верхней части стакана. Тесто не должно быть слишком тонким, чтобы вареники не разварились.
  5. Ягоды помой, отдели от веточек и сложи в миску. Выкладывай в каждый вареник немного сахара, а затем чайную ложку с горкой смородины и тщательно залепи.
  6. Вареники вари в большой кастрюле небольшими порциями. Закидывай их кипящую воду доведи до кипения. После того, как они всплывут, вари еще 2 минуты. Аккуратно достань шумовкой и подавай с маслом или сметаной.
Предыдущий пост
котлеты из баклажан
Котлеты из баклажанов с начинкой из болгарского перца и грибов
Следующий пост
говяжьи отбивные в соусе
Говяжьи отбивные в остром томатном соусе: оригинальный рецепт

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как удовлетворить своего партнера в постели: следуй совету сексолога

Соведущая реалити "Эксы" (Новый канал), психолог и сексолог Наталья Ежова порекомендовала, как вернуть в интимную жизнь стопроцентное наслаждение.
Читать
Фитнес и здоровье

Подводные камни диет: как постройнеть без вреда для здоровья

Ты жаждешь как можно скорее приобрести модельную внешность и готова на все ради достижения этой цели? Не торопись, знай меру!
Читать
Showbiz

Официально! Никита Добрынин и Даша Квиткова впервые станут родителями

Одна из самых красивых пар украинского шоу-бизнеса порадовала публику приятными новостями.
Читать