Стейк из телятины с пастой из авокадо

стейк с пастой из авокадо
Сочный, ароматный стейк из телятины с пикантной пастой из авокадо – отличная идея для сытного обеда или ужина. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы стейк получился сочным и не жестким, выбирай молодое, но не парное мясо. Еще один секрет – нарезай стейк только через 5 минут после приготовления, благодаря этому сок сохранится внутри. А специи ты можешь выбирать по своему вкусу.

Как приготовить стейк из телятины с пастой из авокадо

  1. Приготовь пасту: для этого очисти авокадо от кожуры и удали косточку. Мякоть нарежь кусочками и сложи в блендер, добавь сок лимона и чеснок, посоли и поперчи по вкусу, пюрируй до однородности.
  2. Нарежь мясо плоскими кусками примерно по 2 см толщиной, натри солью и перцем по вкусу, затем кисточкой или руками смажь мясо оливковым маслом. Хорошо прогрей сковороду и обжарь стейки по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые стейки выложи на тарелки и оставь на 5 минут, затем нарежь и подавай с пастой из авокадо и любой зеленью. 
Предыдущий пост
аджика
Томатная аджика: любимая классика
Следующий пост
тушеная курица с маслинами
Тушеная курица с маслинами и грецкими орехами

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Звезда сериала «На твоей стороне» Дана Абызова беременна первенцем

Популярная актриса Дана Абызова скоро станет мамой.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 17 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 17 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать