Суп из говядины с капустой, томатами и карри

суп из говядины с капустой
Для сытного обеда отлично подойдет необычный суп из говядины с капустой, томатами и карри. Приготовь его по нашему простому рецепту.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Суп из говядины с капустой и томатами немного напоминает традиционный борщ, но готовится без свеклы и с добавлением карри, что придает блюду характерные восточные нотки.

Как приготовить суп из говядины с капустой и томатами

  1. Сложи мясо в кастрюлю, залей водой, добавь одну очищенную луковицу, несколько горошин душистого перца и лавровый лист, посоли по вкусу и вари бульон на медленном огне до готовности мяса. Затем достань мясо и оставь остывать, а бульон процеди и отставь.
  2. Мелко нашинкуй оставшуюся луковицу и обжарь до золотистого цвета в большой кастрюле на растительном масле, затем добавь нарезанные кубиками томаты, посоли и поперчи по вкусу, добавь карри и туши, пока томаты не пустят сок.
  3. Затем влей бульон, добавь тонко нашинкованную капусту и нарезанный кусочками картофель, вари суп на медленном огне до готовности овощей. В конце добавь нарезанное кусочками мясо и вари еще 3 минуты. Готовый суп разлей по тарелкам и подавай посыпав измельченным зеленым луком.
Предыдущий пост
тыквенного-шоколадный кекс
Тыквенно-шоколадный кекс
Следующий пост
теплый салат из жареных грибов со шпинатом
Теплый салат из шампиньонов со шпинатом и редисом

Новости партнёров

Fresh

Психология

Что такое синдром жертвы и как ему противостоять?

В отношениях с родными, друзьями, коллегами по работе, и даже сами с собой мы предстаем в определенной роли. Какова эта роль - жертвы или победителя, зависит от индивидуальных черт характера, воспитания и пережитого опыта.
Читать
Foodstyle

Открытый пирог с цуккини и ветчиной

Если ты любишь блюда из кабачков, обязательно приготовь открытый пирог с цуккини и ветчиной.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 26 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 26 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Шоу «МАСКА»: Андрей Данилко рассказал, что выдало Олега Винника под маской Буйвола

В минувшую субботу канал «Украина» раскрыл личность первого участника грандиозного шоу «МАСКА».
Читать