Суп из говядины с капустой, томатами и карри

суп из говядины с капустой
Для сытного обеда отлично подойдет необычный суп из говядины с капустой, томатами и карри. Приготовь его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Суп из говядины с капустой и томатами немного напоминает традиционный борщ, но готовится без свеклы и с добавлением карри, что придает блюду характерные восточные нотки.

Как приготовить суп из говядины с капустой и томатами

  1. Сложи мясо в кастрюлю, залей водой, добавь одну очищенную луковицу, несколько горошин душистого перца и лавровый лист, посоли по вкусу и вари бульон на медленном огне до готовности мяса. Затем достань мясо и оставь остывать, а бульон процеди и отставь.
  2. Мелко нашинкуй оставшуюся луковицу и обжарь до золотистого цвета в большой кастрюле на растительном масле, затем добавь нарезанные кубиками томаты, посоли и поперчи по вкусу, добавь карри и туши, пока томаты не пустят сок.
  3. Затем влей бульон, добавь тонко нашинкованную капусту и нарезанный кусочками картофель, вари суп на медленном огне до готовности овощей. В конце добавь нарезанное кусочками мясо и вари еще 3 минуты. Готовый суп разлей по тарелкам и подавай посыпав измельченным зеленым луком.
Предыдущий пост
тыквенного-шоколадный кекс
Тыквенно-шоколадный кекс
Следующий пост
теплый салат из жареных грибов со шпинатом
Теплый салат из шампиньонов со шпинатом и редисом

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 11 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

11 мая 2021 года - целеустремленность и настойчивость в этот день в скором времени принесут плоды.
Фитнес и здоровье

Волшебная медитация: 9 причин практиковать каждый день

С чего начать медитацию и какое влияние она оказывает на человека?
Фитнес и здоровье

Как правильно приседать, чтобы сделать ягодицы упругими, но не перекачать ноги

Все девушки мечтают об упругих ягодицах, как у Ким Кардашьян. Но, при этом, многие очень боятся получить в придачу к подтянутой попе массивные ноги.
Психология

6 необычных способов извиниться и помириться

В нашей жизни нередки ссоры и недоразумения. И это нормально. Главное, чтобы количество ссор всегда совпадало с количеством примирений.