Салат с баклажанами гриль и томатами черри

салат с баклажанами гриль
Предлагаем тебе рецепт салата с жареными на гриле баклажанами – это вкусное блюдо отлично подойдет как для домашнего летнего ужина, так и для загородного застолья.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Баклажаны ты можешь поджарить как на сковороде гриль, так и на решетке гриля на открытом мангале. Салат готовится быстро и не сложно, но тебе потребуются дополнительные 30 минут на маринование баклажанов.

Как приготовить салат с баклажанами гриль

  1. Баклажаны вымой, обсуши и нарежь вдоль широкими полосками примерно по 0,5 см толщиной. Натри солью и перцем по вкусу, сложи в миску и оставь на 30 минут. Затем разогрей смазанную оливковым маслом сковороду гриль и обжарь баклажаны с обоих сторон до готовности.
  2. Смешай в чашке оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком и сухими травами. Сложи в салатник разделенные на листики рукколу и кресс-салат, добавь тонко нашинкованный лук и разрезанные пополам томаты черри. Выложи в салат жареные баклажаны, аккуратно перемешай и полей соусом.
Предыдущий пост
цуккини в темпуре
Цуккини в темпуре: оригинальная подача
Следующий пост
салат с апельсином и фенхелем
Салат с апельсинами и фенхелем: просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

6 лучших рецептов блюд из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день

Считается, что рыба, выросшая в диких условиях, вкуснее фермерской, а значит, и более ценная. Но точно можно сказать, что вся рыба полезна – независимо от среды и способа приготовления.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Лунный календарь для здоровья и красоты на февраль 2021: советы на каждый день

Лунные ритмы отвечают не только за приливы и отливы в океанах и морях, но и влияют на наш метаболизм. Сверяйся с Луной и будь в отличной форме!
Читать
Showbiz

Оля Цибульская рассказала, какой поступок помог ей стать женой и мамой

Певица Оля Цибульская поделилась интересными деталями своей личной жизни.
Читать