Спагетти с соусом болоньезе: любимая классика

спагетти болоньезе
Спагетти с мясным соусом болоньезе – ароматное блюдо итальянской кухни, отлично подходящее для сытного обеда или ужина. Попробуй приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления мясного соуса болоньезе ты можешь использовать покупной готовый фарш, или приготовить его сама, перекрутив мясо через мясорубку.

Как приготовить спагетти с соусом болоньезе

  1. Лук и чеснок мелко нашинкуй, морковь очисти и натри на терке, томаты нарежь мелкими кубиками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и обжарь до мягкости. Переложи обжаренные овощи в тарелку.
  2. Обжарь мясной фарш на небольшом количестве оливкового масла постоянно помешивая. Когда мясо подрумянится, выложи к нему обжаренные овощи и томаты, посоли и поперчи по вкусу, туши на медленном огне 40 минут. В конце добавь в соус чеснок.
  3. Пока тушится мясной соус, свари спагетти, как указано на упаковке. Готовые спагетти разложи по тарелкам и выложи на них соус Болоньезе. Подавай посыпав тертым пармезаном.
Предыдущий пост
паста с курицей и карри
Паста с курицей и карри: простой рецепт
Следующий пост
негрони
Негрони: освежающий итальянский коктейль

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Что, согласно нумерологии, готовит для нас апрель 2024 года

На что следует обратить внимание в апреле, чтобы войти, а вернее ворваться на волне успеха?
Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.