Баклажаны, запеченные с овощами и сыром: вкусно и просто

Баклажаны, запеченные с овощами
Запеченные баклажаны – отличный вариант питательной закуски или даже вариант для легкого обеденного перекуса. Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и холодном виде, так что можешь приготовить его на работу.
`
Ингредиенты
0
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Баклажаны очень питательны и полезны, поэтому постарайся есть их как можно больше в разгар овощного сезона. Кроме этого блюда с баклажанами всегда выглядят эффектно и прекрасно дополнят праздничный стол.

Как приготовить баклажаны в духовке

  1. Баклажаны помой и замочи в чистой холодной воде минимум на 30 минут. Воду слей, баклажаны обсуши, разрежь вдоль пополам, не удаляя плодоножку. Аккуратно вынь середину из баклажан и нарежь мелкими кубиками.
  2. С томатов сними кожицу (по центру томатов сделайте надрез, обдайте их кипятком и затем положи в холодную воду – кожица очень легко снимется). Лук очисти, нарежь мелкими кубиками. Кабачок помой и нарежь мелкими кубиками.
  3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарь баклажаны, томаты, лук и кабачок. Добавь соль, перец, прованские травы. Туши 5 минут.
  4. Заполни половинки баклажан овощной смесью, посыпь зеленью и сыром и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Фаршированные помидоры в духовке
Фаршированные помидоры в духовке: отличный летний рецепт
Следующий пост
салат из жареных шампиньонов с овощами
Салат из жареных шампиньонов со свежими овощами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 29 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 29 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«Танці з зірками»: смотреть онлайн 5 выпуск от 27.09.2020

На канале 1+1 и на нашем сайте edinstvennaya.ua состоялся показ пятого прямого эфира нового сезона танцевального шоу «Танці з зірками».
Читать
Мода и красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Читать