Баклажаны, запеченные с овощами и сыром: вкусно и просто

Баклажаны, запеченные с овощами
Запеченные баклажаны – отличный вариант питательной закуски или даже вариант для легкого обеденного перекуса. Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и холодном виде, так что можешь приготовить его на работу.
`
Ингредиенты
0
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Баклажаны очень питательны и полезны, поэтому постарайся есть их как можно больше в разгар овощного сезона. Кроме этого блюда с баклажанами всегда выглядят эффектно и прекрасно дополнят праздничный стол.

Как приготовить баклажаны в духовке

  1. Баклажаны помой и замочи в чистой холодной воде минимум на 30 минут. Воду слей, баклажаны обсуши, разрежь вдоль пополам, не удаляя плодоножку. Аккуратно вынь середину из баклажан и нарежь мелкими кубиками.
  2. С томатов сними кожицу (по центру томатов сделайте надрез, обдайте их кипятком и затем положи в холодную воду – кожица очень легко снимется). Лук очисти, нарежь мелкими кубиками. Кабачок помой и нарежь мелкими кубиками.
  3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарь баклажаны, томаты, лук и кабачок. Добавь соль, перец, прованские травы. Туши 5 минут.
  4. Заполни половинки баклажан овощной смесью, посыпь зеленью и сыром и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Предыдущий пост
Фаршированные помидоры в духовке
Фаршированные помидоры в духовке: отличный летний рецепт
Следующий пост
салат из жареных шампиньонов с овощами
Салат из жареных шампиньонов со свежими овощами

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 4 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 4 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Showbiz

Традиции, подарки и неожиданные сюрпризы: как украинские звезды относятся к 8 Марта

Международный женский день – возможность еще раз напомнить женщинам о свете и красоте, которую они несут в этот мир.
Showbiz

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Валерия Ходос призналась, какая черта характера мешает успеху

Зрители канала «Украина» уже 1 марта могут смотреть премьеру 24-серийного фильма «Незакрытая мишень», в котором сыграли известные и невероятно талантливые актеры. Они имеют богатый опыт как в жизни, так и в профессии.
Lifestyle

Как приготовить самые вкусные блины на Масленицу: полезные советы

Масленица – это прощание с зимой и встреча весны. Самое время печь блины!