Жареная тыква с овощами и пикантным соусом

жареная тыква с овощами
Жареная тыква с овощами и чесночным соусом – отличная самостоятельная закуска, или прекрасное дополнение к различным мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Секрет этого простого, но вкусного блюда в приготовлении овощей на большом огне – благодаря этому они обжарятся до  уверенной хрустящей корочки, но останутся сочными и нежными внутри.

Как приготовить жареную тыкву с овощами

  1. Нарежь тыкву дольками, свеклу и лук очисти и нарежь ломтиками, цуккини нарежь кружочками. Смешай в чашке оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком, измельченной кинзой, бальзамическим уксусом, солью и перцем по вкусу.
  2. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь на большом огне тыкву и цуккини до румяной корочки, затем переложи в салатник. В этой же сковороде так же обжарь свеклу и лук, переложи к тыкве, посыпь кедровыми орешками и полей соусом. Готовое блюдо можно подавать как в теплом, так и в остывшем виде.
Предыдущий пост
салат из цуккини с морковью и жареным луком
Салат из цуккини с морковью и жареным луком
Следующий пост
салат с прошутто и абрикосами
Салат с прошутто, абрикосами и моцареллой: вкусно и изысканно

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 простых, но вкусных идей салатов с редисом без майонеза

Весенние салаты из редиса ‑ настоящее удовольствие!
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 06.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.
Showbiz

Ирина Билык поделилась деталями развода с Асланом Ахмадовым

На прошлой неделе в эфире одного из телешоу Ирина Билык ошеломила новостью о расставании с отцом своего второго сына - продюсером и фотографом Асланом Ахмадовым.
Foodstyle

Розовые блины с селедкой

Красивые, яркие и оригинальные блины со свеклой станут звездой праздничного стола.