Салат с прошутто, абрикосами и моцареллой: вкусно и изысканно

салат с прошутто и абрикосами
Необычный салат с прошутто, обжаренными на гриле абрикосами и моцареллой украсит и дополнит любое застолье.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Изюминка этого салата заключается в необычном контрасте сладких, обжаренных на сковороде гриль абрикосов с пикантными прошутто и рукколой, а нежный сыр моцарелла дополняет и обьединяет ингредиенты блюда.

Как приготовить салат с прошутто и абрикосами

  1. Абрикосы разрежь пополам и удали косточки. Хорошо разогрей смазанную оливковым маслом сковороду гриль и обжарь половинки абрикосов до легкого зарумянивания. Смешай оливковое масло с лимонным соком и солью и перцем по вкусу.
  2. Выложи на тарелки для подачи листья рукколы, сверху добавь нарезанный крупными кусочками сыр, половинки абрикосов и ломтики прошутто. Полей салат заправкой и подавай к столу.
Предыдущий пост
жареная тыква с овощами
Жареная тыква с овощами и пикантным соусом
Следующий пост
паста с цветной капустой
Паста с цветной капустой: просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.