Овощной бульон: классический рецепт

Овощной бульон
Часто, для приготовления различных супов и других блюд используется овощной бульон. Предлагаем тебе классический рецепт его приготовления.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В этом рецепте овощного бульона мы рекомендуем базовый набор продуктов для его приготовления. На свое усмотрение ты можешь добавлять в бульон грибы, чеснок и различные травы. Однако мы не рекомендуем использовать для бульона различные виды капусты, так как она дает слишком выраженный вкус и аромат, который перебивает остальные ингредиенты.

Как приготовить овощной бульон

  1. Овощи очисти и крупно нарежь. Лук ты можешь использовать целиком, или тоже в нарезанном виде. Сложи овощи и зелень в подходящую кастрюлю и залей холодной водой, поставь на огонь.
  2. Когда бульон закипит, убавь огонь до среднего и добавь лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Вари до мягкости моркови. Готовый бульон процеди через сито.
Предыдущий пост
Суп-пюре из картофеля и лука порея
Суп-пюре из картофеля и лука порея: неповторимый нежный вкус
Следующий пост
салат с тыквой и апельсином
Салат с жареной тыквой, апельсином и голубым сыром

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Гороскоп

Гороскоп на 15 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

15 мая 2021 года - старайтесь больше времени проводить с людьми, которые вам приятны и заставляют вас улыбаться.