Овощной бульон: классический рецепт

Овощной бульон
Часто, для приготовления различных супов и других блюд используется овощной бульон. Предлагаем тебе классический рецепт его приготовления.
`
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В этом рецепте овощного бульона мы рекомендуем базовый набор продуктов для его приготовления. На свое усмотрение ты можешь добавлять в бульон грибы, чеснок и различные травы. Однако мы не рекомендуем использовать для бульона различные виды капусты, так как она дает слишком выраженный вкус и аромат, который перебивает остальные ингредиенты.

Как приготовить овощной бульон

  1. Овощи очисти и крупно нарежь. Лук ты можешь использовать целиком, или тоже в нарезанном виде. Сложи овощи и зелень в подходящую кастрюлю и залей холодной водой, поставь на огонь.
  2. Когда бульон закипит, убавь огонь до среднего и добавь лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Вари до мягкости моркови. Готовый бульон процеди через сито.
Предыдущий пост
Суп-пюре из картофеля и лука порея
Суп-пюре из картофеля и лука порея: неповторимый нежный вкус
Следующий пост
салат с тыквой и апельсином
Салат с жареной тыквой, апельсином и голубым сыром

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

6 лучших рецептов блюд из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день

Считается, что рыба, выросшая в диких условиях, вкуснее фермерской, а значит, и более ценная. Но точно можно сказать, что вся рыба полезна – независимо от среды и способа приготовления.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Лунный календарь для здоровья и красоты на февраль 2021: советы на каждый день

Лунные ритмы отвечают не только за приливы и отливы в океанах и морях, но и влияют на наш метаболизм. Сверяйся с Луной и будь в отличной форме!
Читать
Showbiz

Оля Цибульская рассказала, какой поступок помог ей стать женой и мамой

Певица Оля Цибульская поделилась интересными деталями своей личной жизни.
Читать