Жареные баклажаны с йогуртом и томатами: пикантная закуска

баклажаны с йогуртом и томатами
Обжаренные баклажаны с острым соусом из йогурта – отличная закуска, для людей придерживающихся основ здорового питания.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот вариант известной закуски из жареных баклажанов с острым соусом хорош тем, что готовится без майонеза, а сами баклажаны обжариваются с небольшим количеством масла на сковороде гриль. Количество чеснока в составе соуса ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить жареные баклажаны с йогуртом и томатами

  1. Баклажаны вымой, нарежь кружочками примерно по 1 см толщиной, залей холодной водой и оставь на 20 минут, чтобы ушла горечь. Разогрей сковороду гриль смазанную оливковым маслом и обжарь баклажаны до темных полосочек с обоих сторон.
  2. Смешай в чашке йогурт с лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу. Выложи остывшие баклажаны на блюдо для подачи и полей соусом, сверху добавь кусочки томатов черри и посыпь измельченной кинзой.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
заливное из курицы
Заливное из курицы с овощами: простой рецепт
Следующий пост
запеченные фаршированные цуккини
Запеченные цуккини с мясным фаршем и шампиньонами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 1 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 1 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как понять, нужно ли паре разнообразие в сексе: что можно, если хочется?

Железный занавес, который был наложен на тему секса еще тридцать лет назад, уже не актуален, поэтому у каждого, кто имеет подключение к сети, есть возможность получить изобилие информации на эту тему.
Читать
Мода и красота

Добавки не надо: 6 приемов макияжа, которые делают нас старше

Макияж добавляет нам уверенности в себе, позволяет подчеркнуть достоинства и сделать кожу ухоженной. Но задумывались ли вы, что некоторые приемы могут не украсить, а добавить пару лишних лет?
Читать
Психология

Как оживить отношения с любимым и перевести их на новый уровень: совет психолога

Счастливая семья даже после долгих лет брака. И это не сюжет фильма или сериала, а возможно и в реальной жизни. Бытовые дела, дети, работа – обыденность, которая гасит в отношениях искру.
Читать