Крем-суп из картофеля с сыром и беконом

крем-суп из картофеля с беконом
Нежный крем-суп из картофеля с сыром и беконом – отличное решение для вкусного сытного обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого вкусного супа ты можешь использовать любой твердый сыр, а вместо куриного бульона - овощной. Мы использовали для подачи петрушку, но можно заменить ее укропом или зеленым луком.

Как приготовить крем-суп из картофеля с беконом

  1. Очищенную морковь потри на терке, лук нашинкуй. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь морковь с луком. Картофель очисти и нарежь кусочками, сыр потри на терке. Бекон мелко нарежь и обжарь до румяной корочки.
  2. Сложи в кастрюлю картофель и залей бульоном, вари на среднем огне до полуготовности. Затем добавь обжаренную с луком морковь и сыр, посоли и поперчи по вкусу, вари все вместе до готовности картофеля, затем дай немного остыть.
  3. Перелей суп в блендер и пюрируй до однородности. Верни пюре в кастрюлю, влей сливки, перемешай и прогрей суп 3-4 минуты. Готовый суп разлей по тарелкам, добавь бекон и мелко порубленную зеленью петрушки. 
Предыдущий пост
смузи из банана и киви
Смузи из киви с бананом: вкусно и полезно
Следующий пост
джем из киви
Джем из киви: простой и вкусный десерт

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.