Вареники с творогом и укропом: наш проверенный рецепт

Вареники с творогом и зеленью
Кто бы что ни говорил, а такие простые блюда, как вареники любят очень и очень многие. Мы вот тоже их очень любим, поэтому делимся нашим проверенным рецептом нежнейших творожных вареников.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этих вареников мы воспользовались нашим любимым рецептом заварного теста. Оно получается очень нежным и вкусным, даже если оно получится у вас чуть более толстым, чем нужно, оно все равно будет таять во рту.

Как приготовить вареники с соленым творогом

  1. Приготовь тесто. Просей муку в отдельную емкость. В миску отмеряй стакан муки, добавь несколько щепоток соли. Залей муку таким же стаканом кипятка и замешай тесто. Добавляй муку небольшими порциями и продолжай вымешивать тесто ложкой, пока оно не остынет, и его можно будет вымешивать руками. Вымешивай тесто пока оно не станет достаточно упругим и не будет прилипать к рукам.
  2. В миске смешай творог с мелко порубленным укропом, добавь несколько щепоток соли.
  3. Раздели тесто на порции, раскатай колбаски диаметром приблизительно 3 см и разрежь их на кружочки толщиной 1,5 см. У нас из одной такой порции получилось 45 вареников среднего размера.
  4. Слепи вареники и отвари их в подсоленной воде несколькими порциями, чтобы они не слиплись. После того как они закипят нужно варить не более 2 минут. Достань вареники шумовкой и выложи на тарелку со сливочным маслом. Подавай вместе со сметаной.
Предыдущий пост
салат с кускусом, томатами и маслинами
Салат с кускусом, маслинами и томатами черри
Следующий пост
салат с капустой, апельсином и рукколой
Салат с капустой, рукколой и апельсином: оригинальное сочетание

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать
Lifestyle

Чем заняться с детьми на карантине: варианты творчества в домашних условиях

С новой волной карантина мы снова оказались в условиях, когда дети круглосуточно находятся дома, а родители ищут способы для их интересного обучения, развития и досуга.
Читать