Жареная куриная печень с овощами и тимьяном: для вкусного обеда

Приготовленная с болгарским перцем, луком и тимьяном куриная печень получается очень вкусной и ароматной, а в качестве гарнира к этому блюду идеально подойдут рис, различные макароны или картофельное пюре.

Как приготовить куриную печень с болгарским перцем и тимьяном

1. Нарежь куриную печень и болгарский перец  небольшими кусочками, лук нарежь тонкими полукольцами, тимьян измельчи.
2. В разогретой сковороде на растительном масле обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь печень, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Добавь болгарский перец и тимьян, перемешай и готовь под крышкой 20 минут на среднем огне.