Куриные фрикадельки с овощами и маслинами в томате

куриные фрикадельки с овощами в томате
Для вкусного и сытного обеда отлично подойдут нежные куриные фрикадельки с баклажанами, болгарским перцем и маслинами, тушеные в томате.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления фрикаделек ты можешь использовать готовый куриный фарш, или приготовить его сама, перекрутив через мясорубку то же количество куриного филе. А так же ты можешь дополнить рецепт различными специями и приправами по своему вкусу.

Как приготовить куриные фрикадельки в томате с овощами и маслинами

  1. Баклажаны разрежь вдоль, натри солью, сложи в кастрюлю и залей холодной водой на 20 минут. В большой миске смешай куриный фарш с измельченным чесноком, панировочными сухарями, солью и перцем по вкусу. Болгарский перец нарежь кусочками, лук очисти и нарежь дольками.
  2. Сформируй из фарша одинаковые шарики среднего размера, слегка обжарь в сковороде с оливковым маслом и переложи в форму для тушения. Баклажаны промой, нарежь кусочками и обжарь в той же сковороде с луком и болгарским перцем до мягкости. Переложи овощи в форму к фрикаделькам.
  3. Смешай в миске бульон с томатной пастой, базиликом, паприкой и солью и перцем по вкусу. Добавь в форму с фрикадельками и овощами маслины, залей соусом и доведи до кипения. Убавь огонь до небольшого и туши под крышкой 20-25 минут.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
сливовый пирог а-ля клафути
Пирог со сливами а-ля клафути: простой и вкусный десерт
Следующий пост
мясной хлеб с солеными огурцами
Мясной хлеб с солеными огурцами и морковью: оригинальное сочетание

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 29 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 29 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«Танці з зірками»: смотреть онлайн 5 выпуск от 27.09.2020

На канале 1+1 и на нашем сайте edinstvennaya.ua состоялся показ пятого прямого эфира нового сезона танцевального шоу «Танці з зірками».
Читать
Мода и красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Читать