Маринованные баклажаны на зиму – простой рецепт консервации

Маринованные баклажаны на зиму
Маринованные баклажаны – одна из вкуснейших овощных закусок, которую приготовить проще простого. Мы предлагаем воспользоваться нашим простым рецептом этой зимней заготовки.
`
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Количество соли и сахара в маринаде можно немного изменить, всегда пробуй маринад во время приготовления и подбирай индивидуальную пропорцию по вкусу. Из этого количества ингредиентов получается приблизительно 2 пол-литровые банки. Оставшийся маринад можно использовать для приготовления новой порции баклажан.

Как приготовить маринованные баклажаны

  1. Баклажаны положи в холодную воду и выдержи 30 минут, так ты избавишься от возможной горечи. Обрежь плодоножки и обрежь кожуру и нарежь крупными кусочками.
  2. В большую кастрюлю налей воду, добавьте сахар, соль, уксус, лавровый лист, перец горошком и растительное масло. Доведи до кипения и вари на маленьком огне еще 5 минут и сними с огня.
  3. В стерилизованные пол-литровые банки положи по очищенному зубчику чеснока, выложи баклажаны плотно их утрамбовав и залей горячим маринадом. Укупорь крышками, переверни и дай остыть.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
салат из редиса с сельдереем
Салат с редисом, морковью и сельдереем
Следующий пост
безе для пирожных
Безе для пирожных: простой рецепт

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 24 ноября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 24 ноября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Мода и красота

Укрепить и отбелить: ТОП-5 процедур для сильных ногтей

Маникюр столь же важен, как обувь и одежда, – настаивают консультанты по стилю! Независимо от того, покрываешь ты ногтевую пластину или оставляешь ее свободной, твои ногти должны быть опрятными.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 23 по 29 ноября 2020 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

«Холостячка»: смотреть онлайн 5-й выпуск от 20.11.2020

В 5-м выпуске шоу «Холостячка» Ксения Мишина предложила участникам выйти из зоны комфорта и отправиться на остров, вдали от цивилизации.
Читать