Домашние вяленые помидоры

вяленые помидоры
Ароматные и пикантные вяленые помидоры отличная закуска, которая украсит любое застолье. Приготовь их по нашему простому рецепту.
`
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления вяленых томатов лучше всего подойдут мясистые и не водянистые плоды среднего или мелкого размера, очень хорошо подходят помидоры сливки. Готовые вяленые помидоры могут храниться в баночках в холодильнике до нескольких недель.

Как приготовить домашние вяленые помидоры

  1. Помидоры вымой и нарежь крупными дольками. В мисочке смешай соль с перцем и сахаром. Разогрей духовку до 120 градусов. Плотно выложи кусочки помидоров срезами вверх на застеленный пергаментом противень и посыпь смесью из соли с сахаром и перцем и сушеными травами. Добавь 4-5 зубков чеснока, сбрызни оливковым маслом и отправь в духовку.
  2. Выпекай помидоры 4-5 часов при включенном режиме конвекции, или оставив дверцу чуть чуть приоткрытой для вентиляции. Оставшийся чеснок измельчи. В баночки для хранения выкладывай готовые помидоры слоями, перемежая с сухими травами и измельченным чесноком. Сверху влей по 1,5 ч. л. бальзамического уксуса и залей помидоры оливковым маслом. Храни в холодильнике.
Предыдущий пост
безе для пирожных
Безе для пирожных: простой рецепт
Следующий пост
стейки лосося
Запеченные стейки лосося с прованскими травами: для вкусного ужина

Новости партнёров

Fresh

Психология

3 главные причины, почему женщинам пора перестать недолюбливать других женщин

Говорят, женской дружбы не бывает, и все мы друг другу ‑ соперницы. Но это не совсем так.
Lifestyle

Масленица 2021: приметы, традиции, поздравления

Когда в 2021 году празднуется Масленица и что нужно делать в эти дни.
Lifestyle

20 милых и небанальных sms-поздравлений с 8 марта

Стольких милых и красивых девушек предстоит поздравить с праздников 8 марта: подруг, коллег, сестер и, конечно, маму. Хорошо, что у нас есть sms-ки на все случаи жизни.
Foodstyle

3 рецепта вкусных блинов к Масленице от Евгения Клопотенко

Масленичная неделя в 2021 году длиться с 8 по 14 марта.