Свиные фрикадельки в сметанном соусе с укропом

свиные фрикадельки
Сочные свиные фрикадельки в нежном соусе со сметаной – прекрасное решение для обеда или ужина.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления фрикаделек ты можешь использовать как готовый свиной фарш, так и перекрученный самостоятельно. Вместо куриного бульона подойдет и овощной, а также ты можешь добавить к фаршу различные специи и приправы по своему вкусу. В качестве гарнира к этому вкусному блюду отлично подойдут макароны, отварной картофель или рис.

Как приготовить свиные фрикадельки в сметанном соусе

  1. В большую миску выложи свиной фарш, добавь яйцо, манку, тертый на терке лук и чеснок, соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности и убери в холодильник на 30-40 минут. Куриный бульон доведи до кипения.
  2. Из охлажденного фарша быстро сформируй шарики и отправь в кипящий бульон. Когда они хорошо схватятся, добавь сметану и перемешай, убавь огонь до маленького и вари 20-25 минут. В конце добавь измельченный укроп, выключи огонь и дай блюду настояться под крышкой 10 минут.
Предыдущий пост
картофельный салат
Картофельный салат с маринованными грибами
Следующий пост
тыква с медом и маслом
Запеченная тыква с медом и сливочным маслом

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Подводные камни диет: как постройнеть без вреда для здоровья

Ты жаждешь как можно скорее приобрести модельную внешность и готова на все ради достижения этой цели? Не торопись, знай меру!
Читать
Showbiz

Официально! Никита Добрынин и Даша Квиткова впервые станут родителями

Одна из самых красивых пар украинского шоу-бизнеса порадовала публику приятными новостями.
Читать
Психология

Зачем наряжаться, если ты работаешь удаленно дома?

Самоизоляция и домашний офис - не повод расслабляться в плане своего внешнего вида.
Читать
Foodstyle

Роллы со скумбрией и авокадо

Такие роллы получаются очень вкусными и необычными.
Читать