Свиные фрикадельки в сметанном соусе с укропом

свиные фрикадельки
Сочные свиные фрикадельки в нежном соусе со сметаной – прекрасное решение для обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления фрикаделек ты можешь использовать как готовый свиной фарш, так и перекрученный самостоятельно. Вместо куриного бульона подойдет и овощной, а также ты можешь добавить к фаршу различные специи и приправы по своему вкусу. В качестве гарнира к этому вкусному блюду отлично подойдут макароны, отварной картофель или рис.

Как приготовить свиные фрикадельки в сметанном соусе

  1. В большую миску выложи свиной фарш, добавь яйцо, манку, тертый на терке лук и чеснок, соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности и убери в холодильник на 30-40 минут. Куриный бульон доведи до кипения.
  2. Из охлажденного фарша быстро сформируй шарики и отправь в кипящий бульон. Когда они хорошо схватятся, добавь сметану и перемешай, убавь огонь до маленького и вари 20-25 минут. В конце добавь измельченный укроп, выключи огонь и дай блюду настояться под крышкой 10 минут.
Предыдущий пост
картофельный салат
Картофельный салат с маринованными грибами
Следующий пост
тыква с медом и маслом
Запеченная тыква с медом и сливочным маслом

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.
Showbiz

Анна Ризатдинова умилила признанием о 3-летнем сыне Романе

В честь Дня матери украинская художественная гимнастка Анна Ризатдинова поделилась сладкими моментами материнства.