Запеканка из баклажанов с томатами и моцареллой: наш проверенный рецепт

Запеканка из баклажан
Это блюдо – прекрасная альтернатива мясной запеканке, однако оно не менее сытное и подойдет для полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Пока сезон свежих овощей не полностью закончился, мы рекомендуем приготовить очень вкусную запеканку из баклажанов с томатами. Готовить ее очень просто, а результат просто потрясающий.

Как приготовить запеканку из баклажан

  1. Баклажаны замочи в холодной воде на 30 минут, чтобы избавиться от возможной горечи. Порежь их вдоль полосками толщиной 4-5 мм, посоли и обжарь на оливковом масле до золотистой корочки (нужно их жарить частями в один слой).
  2. В емкость для запекания выложи слоями обжаренные баклажаны, томаты порезанные кружочками, кусочки моцареллы и листики базилика. Верхний слой должен состоять из баклажанов.
  3. Посыпь тертым пармезаном и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Предыдущий пост
курица с овощами в томатном соусе
Курица с овощами в томатном соусе
Следующий пост
куриный суп с цветной капустой
Легкий куриный суп с цветной капустой

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Фитнес и здоровье

5 коктейлей для мгновенного снятия стресса и усталости

Избавиться от нервного напряжения и усталости отлично помогут коктейли из натуральных ингредиентов. Их можно легко приготовить дома.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 17 по 23 мая 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.