Картофельные клецки с мясом: для сытного обеда

картофельные клецки с мясом
Нежные картофельные клецки с начинкой из мясного фарша – вкусное и сытное блюдо для семейного обеда.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления картофельных клецок с мясной начинкой подойдет любой готовый мясной фарш, или ты можешь приготовить его сама, перекрутив то же количество мяса через мясорубку. А в качестве дополнения к этому вкусному блюду отлично подойдет сметана или различные томатные соусы.

Как приготовить картофельные клецки с мясом

  1. Мясной фарш выложи в миску, добавь соль и перец по вкусу и перемешай. Картофель очисти и натри на самой мелкой терке, при помощи сложенной в два слоя марли тщательно отожми сок. Выложи картофельную массу в миску, добавь крахмал и манку, тщательно вымеси.
  2. Закипяти воду в большой кастрюле. Сформируй из картофельной массы лепешки, выложи в центр фарш и аккуратно сформируй клецки, чтобы фарш оказался полностью внутри. Аккуратно опусти клецки в кипящую воду, добавь лавровый лист и вари 30 минут.
  3. Пока варятся клецки, растопи в сковороде сливочное масло, добавь панировочные сухари и слегка обжарь помешивая, по желанию добавив специи. Готовые клецки аккуратно выложи из кастрюли при помощи шумовки и заправь топпингом из масла с сухарями.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
куриный суп с лапшой
Густой куриный суп с лапшой: простой рецепт
Следующий пост
пирог с вишней
Пирог с вишней: простой рецепт

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 26 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 26 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Образование и Lifestyle

Роботи юних українських художників побачать у Чорногорії

Якщо у вас є діти від 3 до 21 року, або ви самі юний художник, візьміть участь у Всеукраїнському художньому фестивалі МАЛЮЙ.UA, що дає можливість, яка не завжди є у дорослих професійних художників – участь у виставці за кордоном!
Читать
Фитнес и здоровье

Как отличить грипп от простуды и бороться с этими заболеваниями

Грипп – одно из самых серьезных и массовых заболеваний среди прочих вирусных инфекций. Хотя его опасность часто недооценивают.
Читать