Тушеные рулетики из говядины с луком и горчицей

рулетики из говядины
Пикантные и ароматные рулетики из говядины – блюдо немецкой кухни, которое подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления рулетов из говядины подойдет вырезка. Мы использовали для рецепта куриный бульон, но можно заменить его овощным или просто водой – благодаря мясу и горчице соус в любом случае получится насыщенным. Количество горчицы корректируй по своему вкусу, в зависимости от ее остроты, а вместо петрушки ты можешь использовать укроп.

Как приготовить тушеные рулетики из говядины

  1. Лук очисти и нарежь полукольцами, зелень петрушки измельчи. Нарежь мякоть говядины на 6 равных частей – желательно, чтобы они получились продолговатыми, отбей каждый кусок чуть слабее, чем для отбивных, посоли по вкусу.
  2. Смажь каждый кусок горчицей, равномерно выложи лук, добавь немного зелени, сверни рулетики и сколи их зубочистками. Разогрей большой сотейник с растительным маслом и обжарь рулеты с двух сторон на сильном огне до румяной корочки. Влей к рулетам бульон, убавь огонь до среднего и туши под крышкой 50-60 минут.
Предыдущий пост
пирог с вишней
Пирог с вишней: простой рецепт
Следующий пост
макароны с курицей и грибами
Лапша с курицей и грибами: для вкусного ужина

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Фитнес и здоровье

5 коктейлей для мгновенного снятия стресса и усталости

Избавиться от нервного напряжения и усталости отлично помогут коктейли из натуральных ингредиентов. Их можно легко приготовить дома.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 17 по 23 мая 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.