Суфле из яиц: нежный десерт для завтрака

суфле из яиц
Прекрасной альтернативой привычной яичнице для завтрака послужит нежное яичное суфле, приготовленное по нашему простому рецепту.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы суфле получилось максимально воздушным и пышным, нужно максимально взбить белки и очень аккуратно вмешать их в основное тесто. Еще одно важное условие – не открывай духовку в процессе выпекания, благодаря этому правилу суфле равномерно поднимется.

Как приготовить суфле из яиц

  1. В небольшую кастрюлю или миску выложи муку и сливочное масло, поставь на огонь, растопи масло и перемешай с мукой. Затем добавь сахарную пудру и ванильный сахар, перемешай. Тщательно вымешивая массу до однородности вливай молоко, затем сними с огня и дай остыть. Добавь яичные желтки и перемешай.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов. Белки взбей в отдельной миске в крепкую пышную пену, добавив соль. Теперь постепенно выкладывай взбитые белки в тесто и очень аккуратно перемешивай. Смажь сливочным маслом формы для запекания, выложи в них суфле на 2/3 и отправь выпекаться на 30-35 минут.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
печеный картофель с беконом
Запеченный картофель с беконом и соусом чимичурри: пикантная закуска
Следующий пост
курица в соусе Марсала
Курица в соусе Марсала: вкусно и изысканно

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Мода и красота

Твоя идеальная модель: как подобрать модные джинсы под свой тип фигуры

Осень – пора перемен! И не только природных, но и гардеробных.
Читать
Foodstyle

Испанские чуррос от Эктора Хименес-Браво

Хрустящие золотистые пончики никого не оставят равнодушными.
Читать
Showbiz

Владимир Остапчук рассекретил новую дату свадьбы с адвокатом Кристиной Горняк

Ведущий шоу «МАСКА» на канале «Украина» Владимир Остапчук и его возлюбленная, нотариус Кристина Горняк готовятся к свадьбе, которая состоится уже совсем скоро.
Читать
Образование и Lifestyle

В Украине представили терапию омоложения, которой пользуются звезды Голливуда

Компания Biopell Medical представила в Украине революционную терапию. 24 сентября за завтраком в ресторане «Bassano» журналистам и всем присутствующим рассказали про инновационный метод омоложения, которым пользуются звезды Голливуда и многие состоятельные люди.
Читать