Говядина в красном вине: для семейного торжества

говядина в красном вине
Сочная и ароматная говядина, тушеная в соусе из красного вина – прекрасная идея для любого семейного торжества.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления говядины по этому рецепту, мясо нужно предварительно замариновать, поэтому подготовь его заранее. Хорошо подойдет вырезка или лопатка. Чем вкуснее будет вино для соуса – тем вкуснее получится готовое блюдо, несмотря на тушение и выпаривание вкус вина хорошо передается мясу.

Как приготовить говядину в красном вине

  1. Нарежь мясо кусочками и сложи в миску, добавь измельченный чеснок и остальные ингредиенты для маринада, перемешай, накрой пленкой и убери в холодильник минимум на 4 часа. Затем разогрей большую сковороду с растительным и сливочным маслом и обжарь замариновавшееся мясо до румяного цвета.
  2. Добавь мелко нарезанный лук и нарезанную кусочками морковь, туши все вместе до мягкости лука. Добавь сливки и горчицу, туши помешивая пока сливки не выпарятся. Влей вино, добавь лавровый лист, убавь огонь до маленького и томи мясо, пока соус нее выпарится вдвое.
Предыдущий пост
роллы из лаваша с лососем
Роллы из лаваша с лососем и авокадо: оригинальная закуска
Следующий пост
салат из грейпфрута и авокадо
Салат из грейпфрута с авокадо

Новости партнёров

Fresh

Красота

Маски для волос: 5 лучших составов для домашнего обертывания

Обертывание - одна из самых эффективных процедур для ухода за волосами в домашних условиях. Из чего приготовить супермаску?
Showbiz

«Холостяк 11»: смотреть онлайн 10-й выпуск от 07.05.2021

В новом выпуске проекта «Холостяк 11» Михаил Заливако будет знакомиться с родителями участниц.
Showbiz

Злата Огневич показала, как выглядела в свой выпускной

В мае мысли школьников заняты не только подготовкой к экзаменам и поступлением в ВУЗы, но и проведением выпускного.
Lifestyle

Чем удивить маму на День матери: ТОП-9 идей для подарка, которые не оставят ее равнодушной

К нам приближается один из самых милых праздников весны – День матери. В этом году он выпал на 9 мая. Это прекрасный повод, чтобы лишний раз порадовать любимую маму оригинальным презентом.