Картофельный гратен: простой рецепт

гратен
Нежный и сытный картофельный гратен с сыром – прекрасный гарнир к различным основным блюдам из мяса, птицы или рыбы.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления картофельного гратена выбирай картофель примерно одинакового размера без деффектов. Сливок для рецепта используется много, поэтому применяй для приготовления этого блюда нежирные.

Как приготовить картофельный гратен

  1. Картофель очисти и нарежь максимально тонкими кружочками. В небольшую кастрюлю влей сливки, добавь мускатный орех, соль и перец по вкусу. Доведи до кипения и сними с огня, затем добавь пропущенный через пресс чеснок и перемешай.
  2. Разогрей духовку до 160 градусов. В смазанную сливочным маслом форму выкладывай слоями картофель, поливая каждый слой сливками с чесноком и специями. Отправь форму в духовку и запекай 35 минут. Затем достань форму, посыпь картофель сыром, увеличь температуру до 200 градусов и запекай до образования румяной корочки.
Предыдущий пост
салат из шпината с помидорами
Салат из шпината с помидорами и сыром
Следующий пост
пирог с алычой и моцареллой
Пирог с алычой и моцареллой: оригинальный десерт

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

3 приложения по мотивам сериала «Шерлок», с помощью которых можно погрузиться в мир Шерлока Холмса

С помощью этих приложений ты сможешь погрузиться в мир Шерлока Холмса и помочь ему раскрыть десять новых дел.
Читать
Мода и красота

Тренды зимы 2021, которые ты могла пропустить: меховая панама, оттенки коричневого и стеганое пальто

Зима все еще в городе. По прогнозам синоптиков – в феврале нас ожидают умеренные морозы и немного снега. Успей разнообразить свои повседневные образы трендовыми элементами.
Читать
Foodstyle

Курица качатори

Бессменный судья проекта «МастерШеф. Профессионалы» (премьера 3 сезона состоится 6 февраля на СТБ) Эктор Хименес-Браво поделился рецептом изысканного итальянского блюда, который под силу каждой хозяйке.
Читать
Фитнес и здоровье

Миф или правда? Все о вреде глютена и молочных продуктов

В 21 веке сложно представить отсутствие версии наших любимых блюд без глютена.
Читать