Рулетики из баклажанов с соусом песто с мятой и кинзой

закуска из баклажанов с песто
Пикантные рулетики из баклажанов с необычным вариантом соуса песто – простая, но вкусная и изысканная закуска для любого праздничного стола.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы приготовили эту закуску с необычным вариантом соуса песто с добавлением кинзы, мяты и лимонного сока, а вместо кедровых орешком мы использовали грецкие, но также ты можешь использовать для рецепта и другие оригинальные вариации соуса песто.

Как приготовить рулетики из баклажанов с соусом песто

  1. Баклажаны нарежь длинными ломтиками вдоль, посоли, залей водой и оставь на 20 минут. Затем сполосни и обжарь на смазанной оливковым маслом сковороде до мягкости, выложи в тарелку и оставь остыть. Перец чили нарежь тонкими колечками.
  2. Помести в блендер базилик, мяту, кинзу, чеснок, грецкие орехи и тертый пармезан. Добавь соль по вкусу, влей лимонный сок и оливковое масло, взбей до однородности. Нанеси полученный соус на обжаренные ломтики баклажанов, выложи по паре колечков перца чили и сверни рулетики.
Предыдущий пост
салат с курицей и авокадо
Салат с курицей, авокадо и шпинатом
Следующий пост
салат из картофеля с каперсами
Теплый салат из картофеля с солеными огурцами и каперсами

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами

Кулинарный энтузиаст и ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман продолжает удивлять вкусными и диетическими рецептами. В этот раз он рассказал, как приготовить идеальные куриные грудки.
Showbiz

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Ирина Новак раскрыла 3 секрета счастливых отношений

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Ирина Новак уже 12 лет счастлива в браке.
Астрология

Кармический гороскоп на 5 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 5 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Фитнес и здоровье

Как справится с ночной депрессией: 5 советов, которое вернут тебе покой

Иногда именно в ночное время многие люди, подверженные депрессии, сталкиваются с усилением ее симптомов.