Теплый салат из картофеля с солеными огурцами и каперсами

салат из картофеля с каперсами
Простой и вкусный теплый салат из запеченного картофеля с солеными огурцами и каперсами может стать как прекрасным самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого вкусного блюда выбирай мелкий картофель без дефектов. В качестве заправки идеально подойдет ароматное домашнее растительное масло. Поскольку в салате присутствуют соленые огурцы и каперсы, соли потребуется совсем чуть чуть, или даже можешь не добавлять ее вовсе.

Как приготовить теплый салат из картофеля с солеными огурцами и каперсами

  1. Картофель тщательно вымой и отвари в мундире в течение 15 минут. Разогрей духовку до 190 градусов. Выложи картофель в форму для запекания, сбрызни растительным маслом, добавь щепотку соли и перец по вкусу, перемешай и запекай 20 минут, затем достань и дай немного остыть.
  2. Пока остывает картофель очисти и нарежь кубиками лук, огурцы нарежь кусочками, укроп измельчи. Теплый картофель нарежь пополам, добавь каперсы, лук, укроп и соленые огурцы, заправь растительным маслом по вкусу и перемешай.
Предыдущий пост
закуска из баклажанов с песто
Рулетики из баклажанов с соусом песто с мятой и кинзой
Следующий пост
лапшевник с яблоками
Лапшевник с яблоками и корицей: вкусный домашний десерт

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Киш с цуккини и морковью

Вкус и визуальное наслаждение стоят того, чтобы взяться за этот рецепт...
Showbiz

Алина Гросу назвала украинские города, которые являются для нее «местами силы»

Певица Алина Гросу рассказала, какой отдых выбирала для себя в период пандемии.
Гороскоп

Гороскоп на 16 июня 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 июня 2021 года – в этот день ничего не должно останавливать вас и подталкивать отказаться от своих желаний.
Красота

Внимание, патчи! Свойства, польза и какие они бывают

Многие женщины отказываются от применения патчей просто потому, что не знают об их свойствах. А зря, ведь порой они способны творить магию с твоими кругами под глазами из-за недосыпа, например.