Пикантная икра из запеченных баклажанов

икра из баклажанов с чесноком
Острый салат из запеченных баклажанов – ароматная пикантная закуска, которая дополнит любую трапезу.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Икра из запеченных баклажанов с чесноком и зеленью отлично дополняет различные блюда из мяса или птицы, а также подходит для вкусных закусочных бутербродов. Мы использовали для рецепта кинзу, но также подойдет и петрушка.

Как приготовить икру из запеченных баклажанов с чесноком

  1. Баклажаны вымой и обсуши. Разогрей духовку до 220 градусов. Грецкие орехи измельчи. Наколи баклажаны вилкой в нескольких местах, выложи на противень и отправь запекать на 15 минут. Затем дай остыть.
  2. Очисти баклажаны от кожицы и разомни мякоть вилкой в подходящей миске. Добавь пропущенный через пресс чеснок, подготовленные орехи, мелко нарезанный зеленый лук и кинзу. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и лимонным соком и перемешай.
Предыдущий пост
салат из свеклы с помидорами и сыром
Салат из свеклы с помидорами, рукколой и сыром
Следующий пост
куриный салат с яблоком
Куриный салат с перепелиными яйцами, яблоком, орехами и рукколой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.