Осенний салат из тыквы с брокколи, орехами и клюквой

салат из тыквы с брокколи
Пикантный осенний салат из жареной тыквы с брокколи, грецкими орехами и вяленой клюквой – оригинальное и вкусное дополнение к любому обеду или ужину.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Оригинальность этого вкусного салата, в интересном контрасте сладкой тыквы и клюквы с пикантной заправкой и рукколой. Вместо клюквы ты можешь использовать для рецепта темный изюм, а брокколи подойдет как свежая, так и замороженная.

Как приготовить салат с тыквой, брокколи, орехами и клюквой

  1. Тыкву очисти и нарежь кусочками, брокколи раздели на небольшие соцветия. Разогрей смазанную маслом сковороду и помешивая обжарь брокколи 2 минуты, затем добавь тыкву и обжаривай до мягкости, посолив и поперчив по вкусу. готовые овощи оставь остывать.
  2. Смешай растительное масло с лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком и горчицей. Выложи в салатник листья рукколы, добавь остывшие овощи, измельченные орехи и клюкву. Заправь салат подготовленным соусом и перемешай.
Предыдущий пост
сациви
Сациви из курицы: классическое блюдо грузинской кухни
Следующий пост
яичница с болгарским перцем и уксусом
Яичница с болгарским перцем и уксусом: оригинальный вариант привычного блюда для завтрака

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Салат с тунцом и овощами

Выпускница модельного реалити «Супермодель по-украински» на Новом канале Виктория Маремуха поделилась рецептом быстрого салата, который понравится каждому (ну, или почти каждому).
Читать
Showbiz

Мама негодует! Владимир Остапчук признался, что скрывает от родных

В минувшую субботу отгремела грандиозная премьера шоу «МАСКА» – самого загадочного проекта на украинском телевидении, который собрал у экранов телевизоров миллионы зрителей.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Lifestyle

Pregnancy Day: свято для майбутніх мам за підтримки бренду La Roche-Posay

24 січня відбудеться традиційне свято для майбутніх мам – Pregnancy Day. На заході можна буде отримати інформацію від експертів про вагітність, пологи та про дитину й маму в перші дні після появи малюка на світ.
Читать