Брускетты с сыром и болгарским перцем: ароматная закуска

брускетты с сыром и перцем
Ароматные пикантные брускетты с чесночным сыром и обжаренным болгарским перцем – отличная закуска, которая дополнит любое застолье.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого варианта брускетт подойдет любой сливочный сыр типа филадельфия. Изюминка закуски заключается в особом способе прожарки болгарского перца – он готовится быстро, на большом огне, с добавлением уксуса. Хлеб для брускетт ты можешь использовать свежий, а можешь немного подсушить его в духовке или на сухой сковороде.

Как приготовить брускетты с сыром и болгарским перцем

  1. Тщательно смешай в миске сливочный сыр с пропущенным через пресс чесноком. Болгарский перец нарежь тонкими длинными ломтиками. Разогрей небольшую сковороду с оливковым маслом и обжарь перец в течение минуты на большом огне.
  2. Влей к перцу уксус, посоли и поперчи по вкусу, обжарь помешивая пока уксус не выпарится, затем выложи на тарелку и дай остыть. Намажь ломтики хлеба чесночным сыром, выложи сверху остывший перец, посыпь итальянскими травами и дополни листиками свежего базилика.
Предыдущий пост
острый йогуртовый соус
Острый йогуртовый соус
Следующий пост
капустные котлеты
Капустные котлеты: просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Психология

Что такое синдром жертвы и как ему противостоять?

В отношениях с родными, друзьями, коллегами по работе, и даже сами с собой мы предстаем в определенной роли. Какова эта роль - жертвы или победителя, зависит от индивидуальных черт характера, воспитания и пережитого опыта.
Читать
Foodstyle

Открытый пирог с цуккини и ветчиной

Если ты любишь блюда из кабачков, обязательно приготовь открытый пирог с цуккини и ветчиной.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 26 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 26 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Шоу «МАСКА»: Андрей Данилко рассказал, что выдало Олега Винника под маской Буйвола

В минувшую субботу канал «Украина» раскрыл личность первого участника грандиозного шоу «МАСКА».
Читать