Сочники с творогом: вкусный домашний десерт

сочники
Нежные домашние сочники с творожной начинкой – вкусный десерт для завершения любой трапезы или отличное дополнение к чаю.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Тесто для сочников должно получится мягким, эластичным и не сильно крутым, немного прилипающим к рукам, поэтому в процессе приготовления вводи муку постепенно. Сливочное масло должно быть размягченным, поэтому подготовь его за час до готовки.

Как приготовить сочники с творогом

  1. В большой миске разотри масло с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Добавь сметану и разрыхлитель, перемешай. Постепенно вводи просеянную муку и вымешивай тесто до мягкого гладкого состояния. Готовое тесто отставь пока в сторону.
  2. В другой миске тщательно разотри творог с сахаром и ванильным сахаром, добавь яичные желтки и перемешай. Белки взбей в крутую пену. Добавь к творогу сметану и манку, перемешай. Теперь аккуратно замешай в массу взбитые белки. Разогрей духовку до 180 градусов.
  3. Скатай из теста шарики и на посыпанном мукой столе раскатай лепешки. При помощи столовой ложки выложи на половину каждой начинку и аккуратно накрой свободной половиной. Выложи сочники на застеленный пергаментом противень и смажь взбитым яйцом. Выпекай 15 минут до румяного цвета. Готовые сочники присыпь сахарной пудрой.
Предыдущий пост
капуста со свеклой
Тушеная капуста со свеклой и охотничьими колбасками
Следующий пост
салат с шампиньонами и свеклой
Салат из шампиньонов со свеклой и рукколой

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Lifestyle

Pregnancy Day: свято для майбутніх мам за підтримки бренду La Roche-Posay

24 січня відбудеться традиційне свято для майбутніх мам – Pregnancy Day. На заході можна буде отримати інформацію від експертів про вагітність, пологи та про дитину й маму в перші дні після появи малюка на світ.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать