Карри из курицы со спаржевой фасолью

карри со спаржевой фасолью и курицей
Курица карри – ароматное и пикантное блюдо родом из Индии. Его необычный пряный вкус наверняка оценят все любители экзотической кухни.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления курицы карри потребуются приправы, которые можно купить на рынках у продавцов восточных специй. Количество перца чили для пасты ты можешь корректировать по своему вкусу, а кроме куриного филе для приготовления этого блюда ты можешь использовать срезанное мясо с окорочков или куриных бедер.

Как приготовить карри из курицы со спаржевой фасолью

  1. Сложи в блендер нарезанный кусочками очищенный лук, чеснок, перец чили, имбирь и лемонграсс. Влей оливковое масло и добавь специи, измельчи все до однородной пасты. Нарежь куриное филе кусочками. Лук нарежь полукольцами. Выложи в кастрюлю с толстыми стенками пасту карри и слегка обжарь в ней лук на среднем огне.
  2. Добавь курицу и перемешай, влей бульон, снова перемешай и туши 5-6 минут. Затем добавь кокосовое молоко и соевый соус, добавь лавровый лист и перемешай. Убавь огонь до маленького. Добавь спаржевую фасоль, перемешай и туши 40 минут. Готовое блюдо накрой крышкой и дай настояться 5-10 минут.
Предыдущий пост
быстрые маринованные помидоры
Быстрые маринованные помидоры: простой рецепт
Следующий пост
картофель в томате
Картофель в томате: просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.