Жареные персики с карамелезированными орехами и мороженым

персики с орехами
Наш оригинальный и необычный рецепт жареных персиков с карамелезированными орехами и пломбиром – отличный вариант десерта для домашних праздников.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для этого рецепта отлично подойдут крупные и спелые, но плотные персики. Орехи в карамели нужно обжаривать совсем недолго – достаточно 1-2 минут, иначе они пережарятся и могут горчить. Этот вкусный десерт особенно хорош в теплом виде – это создает удачный контраст с мороженым, но также можно подавать его и остывшим.

Как приготовить жареные персики с карамелезированными орехами и мороженым

  1. В небольшой кастрюле доведи до кипения воду с медом, сахаром, солью и корицей. Добавь грецкие орехи и кипяти 5 минут. Затем шумовкой переложи орехи в разогретую сковороду со сливочным маслом, сохранив в кастрюле сироп, обжарь 2 минуты. Выложи в тарелку.
  2. в этой же сковороде, срезами вниз, обжарь 5 минут разрезанные пополам персики, удалив предварительно косточки. Выложи персики в тарелки для подачи, добавь по шарику пломбира, посыпь орехами, полей оставшимся сиропом и укрась листиками мяты.
Предыдущий пост
макароны со свининой и черри
Макароны со свининой, томатами черри и брокколи: вкусная идея для ужина
Следующий пост
цуккини с песто
Жареный цуккини с соусом песто из рукколы и фисташек

Новости партнёров

Fresh

Психология

5 детских шалостей, которые нельзя запрещать ребенку

Психологи уверены, что в мире, где есть запреты, ребенок чувствует себя безопасно. Однако запреты нужно выставлять правильно.
Психология

5 типов женщин, которые одиноки и не понимают, почему

Победить одиночество и найти своего человека проще, чем кажется. Иногда достаточно изменить модель поведения.
Фитнес и здоровье

Как вернуть запах и вкус после болезни COVID-19: рекомендации врача отоларинголога

Исчез вкус и запах – это один из самых распространенных симптомов во время болезни COVID-19. Но вот проходит он после болезни далеко не у всех. А кое-кто жалуется на то, что все имеет один запах и вкус.
Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.