Вегетарианский плов с грибами: просто и вкусно

плов с грибами
Плов без мяса, с грибами и овощами – отличное вегетарианское блюдо для вкусного обеда или ужина.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления плова отлично подходят скомпонованные наборы специй, которые можно купить на рынках у продавцов восточных приправ. Благодаря отсутствию мяса, этот вариант плова отлично подходит любителям постных блюд, а для тех, кто не придерживается вегетарианского питания он станет отличным дополнением к мясным блюдам.

Как приготовить вегетарианский плов с грибами

  1. Лук очисти и нашинкуй четвертинками колец, 2 очищенных моркови нарежь кусочками, остальную морковь натри на крупной терке. Грибы нарежь кусочками. Влей в кастрюлю с толстыми стенками растительное масло и разогрей на большом огне. Убавь огонь до среднего и помешивая обжарь лук до мягкости.
  2. Добавь морковь, грибы, соль и специи, обжаривай помешивая. Когда жидкость начнет выпариваться, убавь огонь до маленького, равномерно всыпь рис и закопай в него две целых промытых, но не очищенных головки чеснока. Влей воду на 2-3 см выше риса и готовь под крышкой 30 минут. Затем аккуратно перемешай плов лопаткой, накрой крышкой и готовь еще 15-20 минут.
Предыдущий пост
перец с рисом и шпинатом
Фаршированный перец с рисом и шпинатом
Следующий пост
салат с соленым лососем
Салат со слабосоленым лососем и овощами

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

День рождения Дарынка: выступление Джерри Хейл и семейные активности

28 февраля готовьтесь подпевать «Охрана, отмена» и «Моя каса тепер вільна». Ведь кумир миллионов, Джерри Хейл, даст концерт в столичном маркет-молле «Дарынок» в рамках празднования дня рождения торгового объекта.
Астрология

Кармический гороскоп на 25 февраля 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 25 февраля 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Foodstyle

Как сделать перекус полезным для здоровья и фигуры: советы диетолога и гастроэнтеролога

Сегодня мы расскажет тебе, как правильно перекусывать, чтобы это не отразилось на фигуре, а к тому же было вкусно и полезно.
Lifestyle

5 фильмов, которые дарят желание жить и творить добро

Сохраняй себе подборку замечательных кинолент, которые вызовут искреннюю улыбку.