Салат из сырых цуккини с креветками

20 Ноябрь, 2017

Оригинальный легкий и пикантный салат из сырых цуккини с креветками и чесночной заправкой украсит любое застолье.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г цуккини 250 г креветок 300 г помидоров 3 зубка чеснока несколько веточек укропа 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. меда соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого салата, лучше всего использовать для цуккини шинковку для моркови по корейски, или нарезать очень тонкой соломкой. Готовится это блюдо быстро и просто, но потребуется дополнительное время для разморозки и очистки креветок.

Как приготовить салат из сырых цуккини с креветками

Размороженные креветки очисти от лапок и панцирей. Очищенные цуккини тонко нашинкуй. Помидоры нарежь дольками. Смешай оливковое масло с лимонным соком, медом, пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу.
Соедини в подходящей емкости все ингредиенты, добавь мелко нарезанный укроп, заправь соусом, перемешай и дай салату настояться в холодильнике 15-20 минут.