Тушеная в томате говядина с овощами и грибами

говядина в томате
Тушеное в томате мясо с картофелем и грибами – вкусное и сытное горячее блюдо для обеда, особенно актуальное в холодное время года.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого блюда отлично подойдет говяжья вырезка или лопатка, а также ты можешь использовать для рецепта свинину. Благодаря мясу, специям и овощам блюдо получается ароматным и сытным, но если ты захочешь сделать его еще более насыщенным, используй вместо воды куриный или овощной бульон.

Как приготовить тушеную в томате говядину с овощами и грибами

  1. Нарежь говядину кусочками и сложи в кастрюлю с толстыми стенками, добавь измельченный чеснок, соль и перец, паприку и растительное масло. Перемешай и оставь на 20 минут. Нарежь очищенный картофель кусочками, морковь толстыми кружочками, грибы и лук нарежь дольками, помидоры нарежь кубиками, сохраняя сок.
  2. Поставь говядину на средний огонь и обжарь помешивая, пока мясо не побелеет. Затем добавь лук и обжаривай 4-5 минут. Добавь морковь и помидоры, туши еще 5 минут. Добавь травы и лавровый лист, перемешай. Выложи в кастрюлю картофель и грибы, влей воду чтобы она слегка покрывала мясо и овощи. Доведи до кипения и туши на медленном огне под крышкой 35-40 минут. Готовому блюду дай 15 минут настояться.
Предыдущий пост
тарталетки с авокадо
Тарталетки с салатом из авокадо и яиц: пикантная закуска
Следующий пост
салат с авокадо и брокколи
Салат с авокадо, брокколи и яйцом: просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.