Салат с жареной свеклой и свежими овощами

салат с жареной свеклой и овощами
Пикантный салат с жареной свеклой, морковью и огурцами – отличное дополнение к различным мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот оригинальный овощной салат готовится просто и быстро, но тебе потребуется дополнительное время чтобы обжарить и остудить свеклу. Количество перца чили и чеснока для заправки ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты.

Как приготовить салат с жареной свеклой и свежими овощами

  1. Очисти чеснок и нарежь пять зубков пластинами. Очищенную свеклу нарежь крупной соломкой. Разогрей сковороду с одной столовой ложкой оливкового масла и обжарь нарезанный чеснок до яркого аромата, затем удали. В получившемся чесночном масле обжарь свеклу до мягкости, посолив и поперчив постоянно помешивая. Затем выложи на тарелку и дай остыть.
  2. Нарежь крупной соломкой огурцы и очищенную морковь, выложи в миску. Добавь нарезанный колечками перец чили и остывшую свеклу, перемешай. Смешай оливковое масло с лимонным соком, соевым соусом и пропущенным через пресс оставшимся чесноком. Выложи на блюдо листья салата, сверху выложи подготовленные овощи, полей заправкой и дополни ломтиками лимона и укропом.
Предыдущий пост
канапе с рыбой и икрой
Канапе с лососем, красной икрой и сливочным сыром
Следующий пост
паста с курицей и овощами
Паста с жареной куриной грудкой и овощами

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 12 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

12 мая 2021 года - в этот день нельзя тупить, лениться и строить какие-то заговоры.
Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.